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Mostrando 1-59 de 59 artículo(s)

IN STORE - PICK UP ONLY

CONGELADOS SOLO RECOGER

Pluma Ibérica Bellota

FERMIN

Ref. 1570

54,99 $

1 Reviews

Pluma Ibérica Bellota FERMINPeso por pieza aprox. 225gPeso por paquete 450g Corte de forma triangular y plana.Muy jugosa y tierna por su equilibrio entre carne y grasa. FROZEN PRODUCT - IN-STORE PICK UP ONLY

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI aceite de oliva virgen extra & ALBAHACA

Ref. 3080

25,00 $

1 Reviews

Aceite de olive virgen extra con albahacaAderezo encapsulado hecho a base de aceite de olive virgen extra y albahacaCon la personalidad que le aporta el prensado de albahaca fresca, este aceite de tonos verdosos huele y sabe a Italia.Ideal para pizzas, pastas y ensaladas.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI ENCAPSULADO EVOO & AROMA TRUFA BLANCA

Ref. 3081

25,00 $

1 Reviews

Aceite de oliva virgen extra encapsulado con aroma a trufa blanca. Los paladares más exquisitos no podrán resistirse a este aceite con aroma natural de trufa blanca. Si eres gourmet, este es tu Caviaroli.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI ENCAPSULADO EVOO PICUAL

Ref. 3082

25,00 $

1 Reviews

Peso: 50g Cuando se habla de explosión de sabores, no hay mejor ejemplo que Caviaroli, una esfera de aceite puro con una textura igual a la del caviar. Porque explota en la boca dejando una intensidad y unos aromas únicos en el paladar. Una excitante manera de enriquecer cualquier experiencia gastronómica.

VINAGRES DE ESPAÑA

CAVIAROIL vinagre balsámico de Módena 50gr

Ref. 3085

25,00 $

1 Reviews

El producto principalmente consiste en unas esferas opacas de un color negro. Las esferas están contenidas en vinagre de la misma calidad. Las esferas son de un tamaño uniforme de aproximadamente 5 mm de diametro.El producto tiene un aroma agradable aroma a vinagre balsámico..Piensa en cualquier receta y acertarás con este vinagre de Módena cuya perla es...

APERITIVOS Y TAPAS

CAVIAROLI DROPS Olivas esféricas by Albert Adrià

Ref. 3087

35,00 $

1 Reviews

Drops es la nueva creación de Caviaroli, que se ha unido con Albert Adrià para llevar la alta cocina a las casas particulares. Un paso más allá para que puedas disfrutar de uno de los ‘hits’ del chef de Tickets en tu propia cocina. Es emoción, es sorpresa… En una palabra: esferificación. En dos palabras: aceitunas esféricas.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI ENCAPSULADO EVOO ARBEQUINA 200G

Ref. 3083

63,00 $

1 Reviews

Peso: 200g El primero junto con el de arbequina. Triunfó en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, empezando por El Bulli de Ferran Adrià. Infalible.

APERITIVOS Y TAPAS

Cuquillo Olivas con hueso galon

Ref. 3296

48,99 $

Peso escurrido 2350g. Originaria de la región de Murcia, se recolecta casi completada su madurez, por lo que la gama de colores va del marrón oscuro al negro. Con una textura bastante blanda, y mantecosa, es conocida por tratarse de una aceituna muy sabrosa, que destaca por sus matices amargos en boca.

APERITIVOS Y TAPAS

Arbequina Olivas con hueso Galon

Ref. 3297

64,29 $

1 Reviews

Peso escurrido 2350g. Destinada principalmente para aceite, por su alto rendimiento, no es común encontrarla para mesa, ya que destaca por su reducido tamaño (aproximadamente 800 frutos por kilo). Curada en agua y sal, presenta una amplia gama de colores marrones y violetas, y en boca se aprecian, al igual que en su aceite, unos sabores afrutados y...

APERITIVOS Y TAPAS

Olivas con hueso Zorzaleña by Losada

Ref. 3295

46,99 $

1 Reviews

Peso escurrido 2350g. Se recolecta en octubre-noviembre, cuando las aceitunas se encuentran en la mitad de su proceso de maduración, de ahí su abanico de colores marrones. Fermentada en agua y sal, destaca por su piel firme, y su textura ligeramente fibrosa aunque crujiente. El olivo es conocido por su vigor y elevado enraizamiento, por lo que ha sido...

-50%

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Jugo de Limón 200G

Ref. 3070

17,50 $ 35,00 $

1 Reviews

El nuevo producto CAVIAROLI elaborado con zumo de limón y aceite de esencial de limón es fresco, cítrico y su sabor sorprenderá a todos. Perlas de limón que estallan liberando frescor. En su interior llevan otra esfera de limón que multiplica la intensidad. Sbor único, fresco y potente, además de una textura suave y aterciopelada.Ideal para combinar en...

APERITIVOS Y TAPAS

CAVIAROLI DROPS Olivas esféricas Picantes bu Albert Adriá

Ref. 3088

35,00 $

1 Reviews

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI ENCAPSULADO EVOO ARBEQUINA 50G

Ref. 3071

25,00 $

1 Reviews

Peso: 50g El primero junto con el de arbequina. Triunfó en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, empezando por El Bulli de Ferran Adrià. Infalible.

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Gordal Verde sin hueso en tarro de vidrio

Ref. 3289

9,39 $

1 Reviews

168 grs / 5.92 Oz Originaria de Sevilla, esta variedad es muy apreciada por su sabor y tamaño. Su contenido en aceite es bajo, por lo que se destina principalmente para mesa. Con un ratio pulpa: hueso muy equilibrado, es una aceituna carnosa y muy jugosa que destaca por su textura crujiente, y sobre todo por su cantidad de pulpa

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla con hueso en tarro de cristal

Ref. 3290

7,29 $

1 Reviews

198 grs / 6.98 Oz Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel...

APERITIVOS Y TAPAS

Carmona Mix en tarro de cristal

Ref. 3291

7,29 $

1 Reviews

198 grs / 6.98 Oz Carmona Mix es una selección de variedades únicas y tradicionales aceitunas españolas . La mezcla contiene cornicabra , Zorzaleña , verdial , cuquillo y aceitunas Gordal . Esta mezcla de 5 tipos de oliva ofrece una variedad de tamaños , colores , texturas y sabores en un frasco y se le llama Carmona , la ciudad donde Aceitunas Losada ha...

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cornicabra natural en tarro de vidrio

Ref. 3292

7,29 $

1 Reviews

198 grs / 6.98 Oz Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra. (“cuerno de cabra).

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Aloreña deshuesada en tarro de vidrio

Ref. 3293

7,05 $

2 Reviews

168 grs. / 5.92 Oz Debe su nombre a su lugar de cultivo, (Alora y alrededores, en la provincia de Málaga). De forma esférica, es una aceituna crujiente, habitualmente partida, y en boca se aprecian las especias utilizadas durante la fermentación, así como un sabor dulce al final.

APERITIVOS Y TAPAS

Mix Olivas natural sin hueso en tarro de vidrio

Ref. 3294

7,29 $

2 Reviews

Aceitunas Deshuesadas Mix Gordal, Manzanilla, Cuquillo.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI aceite de oliva con aroma de wasabi 50gr

Ref. 3074

25,00 $

Aceite de oliva encapsulado con aroma de wasabi.No temas. La dosis de wasabi que lleva este aceite elaborado a partir de arbequina contiene la dosis justa de picante para alegrar tus platos.Ideal con los pescados crudos que se usan en el sushi.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI ACEITE DE AVELLANA 50GR

Ref. 3075

25,00 $

Aderezo encapsulado hecho a base de aceite de Avellana. Con este Caviaroli descubrirás que el aceite también puede ser dulce. Y aun así, funcionar con cualquier plato, sea una ensalada o un helado. No falla con repostería.Ideal con curados, cremas y postres, y sabores ácidos en general.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Salsa de Soja 200G

Ref. 3072

34,00 $

Delicioso en ensaladas, verduras crudas o preparadas. Ideal en combinación con pescado crudo o sushi. Use este caviaroli en los platos para reemplazar la salsa de soya.

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Aceite de Oliva y Guindilla 200G

Ref. 3073

63,00 $

Aderezo encapsulado hecho a base de aceite de olive virgin extra y guindilla.Este Caviaroli de aceite de oliva con guindilla es para los más osados, ya que está realizado con aceite de oliva prensado con guindillas. ¿Te atreves?Ideal con pulpo, chocolate negro y aguacate.

CONGELADOS SOLO RECOGER

Chuletero Ibérico de Bellota

Ref. 1562

145,10 $

1 Reviews

Chuletero Ibérico de Bellota FERMINPeso pieza aprox. 2,3 k Ideales para las barbaocas más exiquistas: máximo sabor y ternura. FROZEN PRODUCT - IN-STORE PICK UP ONLY

-20%

DULCES NAVIDEÑOS

“Empiñonados” Mazapan 250g

Ref. 8551

26,79 $ 33,49 $

Producto elaborado con base de mazapán de Toledo cubierto por exquisitos piñones de Castilla. Son rebozados antes del horneado.

-20%

DULCES NAVIDEÑOS

"Marquesas" 250g by Peces

Ref. 8621

15,03 $ 18,79 $

Elaborado a base de mazapán toledano batido con huevo y harinas ricas en almidón. La masa se vierte sobre un molde de papel para ser horneado. Una vez hornada, se espolvorea con azúcar glas.

-20%

DULCES NAVIDEÑOS

"Lingolates" bañados en chocolate 250g.

Ref. 8610

15,91 $ 19,89 $

Producto elaborado a base de pasta de mazapán de Toledo con relleno de mermelada de fresa, que se hornea y se baña en chocolate. La mezcla de estos sabores hace que este producto tenga personalidad propia.

FERMIN SERRANO

Jamón Serrano 20 meses by Fermín

Ref. 1263

360,00 $

Jamón Serrano hecho de cerdos nacidos, criados y procesados enteramente en España. Hay dos claves que hacen que la calidad y el sabor de los jamones DON FERMÍN sean únicos: la propia genética de nuestra selecta raza de cerdo blanco, que les da una textura inconfundible y, sobre todo, el cuidado con el que FERMÍN trata a sus animales, su cría y...

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FERMIN SERRANO

Jamón Serrano Deshuesado 15 meses by Fermín

Ref. 1262

370,00 $

Jamón Serrano Deshuesado hecho de cerdos nacidos, criados y procesados enteramente en España. Hay dos claves que hacen que la calidad y el sabor de los jamones DON FERMÍN sean únicos: la propia genética de nuestra selecta raza de cerdo blanco, que les da una textura inconfundible y, sobre todo, el cuidado con el que FERMÍN trata a sus animales, su cría y...

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IBERICO LONCHEADO

Paleta Ibérica de Bellota en Lonchas

Ref. 1259

39,99 $

1 Reviews

La paleta es una pieza de menor tamaño respecto al jamón pero se caracteriza por su jugosidad y sabor. Proviene de cerdos que campean por nuestras dehesas y que siguen una dieta a base de bellotas durante su fase de montanera.

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Caviaroli Cuchara Esférica con ranuras

Ref. 9243

10,99 $

· Cuchara de esferificación de 11 centimetrmos con agujeros para el filtrado de los líquidos. · El tamaño perfecto para las perlas de Caviaroli y Gotas. · Fabricada en Acero inoxidable es apta para el contacto con alimentos. · Cuchara ranurada que permite drenar el exceso de líquido. · Caviaroli originales.

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Arbequina con hueso en tarro de cristal

Ref. 3277

7,29 $

Destinada principalmente para aceite, por su alto rendimiento, no es común encontrarla para mesa, ya que destaca por su reducido tamaño (aproximadamente 800 frutos por kilo). Curada en agua y sal, presenta una amplia gama de colores marrones y violetas, y en boca se aprecian, al igual que en su aceite, unos sabores afrutados y frescos, incluso con...

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla sin hueso en tarro de cristal

Ref. 3278

8,29 $

Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla sin hueso en tarro de cristal

Ref. 3272

47,99 $

VINAGRES DE ESPAÑA

CAVIAROLI EVOO con Guindilla 50gr

Ref. 3086

29,00 $

Perlas de aceite de oliva virgen con Guindilla. Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva y guindilla en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color rojizo y un característico sabor picante con un leve toque ahumado. Un ingrediente ideal para aportar un toque de picante tus platos. Lleva tus...

FERMIN IBERICO

Jamón Ibérico con Hueso PORTE PAGADO

Ref. 1251

749,00 $

2 Reviews

Jamón Ibérico con Hueso Pieza aprox: 17 lbs / 7,7 k. 50% IBERICO GRAIN-FED Calidad y sabor es lo que caracteriza a nuestros productos FERMÍN ibérico, provenientes de cerdos ibéricos alimentados a base de cereales y con una curación de 36 meses, para que tras el proceso de curación, nuestros productos puedan llegar a fundirse en tu boca.

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FERMIN IBERICO

Jamon Iberico Deshuesado PORTE PAGADO

Ref. 1255

799,00 $

1 Reviews

Jamón Ibérico Deshuesado EMBUTIDOS FERMINPieza aprox.: 4.5K Calidad y sabor es lo que caracteriza a nuestros productos FERMÍN ibérico, provenientes de cerdos ibéricos alimentados a base de cereales y con una curación de 36 meses, para que tras el proceso de curación, nuestros productos puedan llegar a fundirse en tu boca. 50% IBERICO GRAIN-FED Free RANGE

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FERMIN IBERICO

Jamón Ibérico de Bellota con Hueso by Fermin

Ref. 1250

1.199,00 $

1 Reviews

100% IBERICO ACORN-FED Free Range Es la calidad más alta de los ibéricos. Durante los 5-6 meses de la temporaca de bellota, conocida como "Montanera" (de Octubre a Febrero) este cerdo se alimenta activamente de bellotas y de hierbas. Se cria suelto en la dehesa y durante esta época, el cerdo duplica su peso hasta llegar a unos 160-180 kilos. Jamón...

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FERMIN IBERICO

Jamón Ibérico de Bellota Deshuesado by Fermin

Ref. 1254

1.149,00 $

1 Reviews

100% IBERICO ACORN-FED Free Range Es la calidad más alta de los ibéricos. Durante los 5-6 meses de la temporaca de bellota, conocida como "Montanera" (de Octubre a Febrero) este cerdo se alimenta activamente de bellotas y de hierbas.Se cria suelto en la dehesa y durante esta época, el cerdo duplica su peso hasta llegar a unos 160-180 kilos. Jamón...

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FERMIN IBERICO

Jamón Ibérico Trozo

Ref. 1260

110,00 $

1 Reviews

La textura y el aroma de los productos Fermín Ibérico son el resultado de un lento proceso de curación en un entorno único. En esta línea 50%, el rante 100% Ibérico libre se cruza con el cerdo 100% Duroc dando como resultado un cerdo 50% Ibérico. 50% GRANJA IBÉRICA DE GRANO Pieza min. 1lb

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FERMIN IBERICO

Fermin Colección Etiqueta Negra Ibérico de Bellota PORTE PAGADO

Ref. 1243

1.500,00 $

1 Reviews

Incluir: · Huesos enteros en Jamón Ibérico de Bellota. · Jamonero Fermin · Dos cuchillos jamoneros. · Afilador de cuchillo · Pinzas de jamón Fermin · Delantal Fermín · Cubierta de jamón Fermin Jamón Ibérico de Bellota con Hueso100% IBERICO ACORN-FED Free Range Es la calidad más alta de los ibéricos. Durante los 5-6 meses de la temporaca de bellota,...

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FERMIN IBERICO

Fermin Master Carver Gift Box Jamón Ibérico con Hueso PORTE PAGADO

Ref. 1242

1.000,00 $

1 Reviews

Incluye: · Jamón ibérico de cebo · Jamonero Fermin · Dos cuchillos jamoneros y un afilador de cuchillos. · Delantal Fermín · Cubierta de jamón Fermin 100% IBERICO GRAIN-FED Free Range Calidad y sabor es lo que caracteriza a nuestros productos FERMÍN ibérico, provenientes de cerdos ibéricos alimentados a base de cereales y con una curación de 36 meses,...

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APERITIVOS Y TAPAS

Aceitunas Gordal sin hueso con Aderezo de Harissa

Ref. 3269

8,29 $

La aceituna gordal es una aceituna de mesa típica. Es muy apreciada. Esto se debe no sólo a su enorme tamaño, sino también a su alta calidad y extraordinario sabor. Aderezo de Harissa Aceitunas Gordal sin hueso de Losada

APERITIVOS Y TAPAS

Aceitunas Gordal sin hueso con Mezcla de pimienta de Cayena

Ref. 3276

8,29 $

APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna gordal sin hueso con pimentón ahumado picante

Ref. 3275

8,29 $

APERITIVOS Y TAPAS

Aceitunas Gordal sin hueso Aliñadas

Ref. 3274

8,29 $

APERITIVOS Y TAPAS

Aceitunas Gordal sin hueso con aliño Mediterraneo

Ref. 3273

8,29 $

Nuevo

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Perlas pasta de Mango 50G

Ref. 3068

25,00 $

Esferas de aproximadamente 6 milímetros de diámetro, pasta de Mango en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color anaranjado y un inconfundible sabor de mango. Un ingrediente ideal para aportar un toque dulce a tus platos. Lleva tus platos al siguiente nivel con este ingrediente nacido en las cocinas de los mejores chefs...

Nuevo

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Perlas pasta de Mango 200G

Ref. 3069

34,00 $

Nuevo

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Perlas de Jugo de Frambuesa 50g

Ref. 3066

25,00 $

Esferas de aproximadamente 6 milímetros de diámetro, jugo de Frambuesa en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color rojizo, casi morado y un inconfundible sabor a frambuesa. Un ingrediente ideal para aportar un toque dulce y ácido a tus platos. Lleva tus platos al siguiente nivel con este ingrediente nacido en las cocinas de...

Nuevo

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Perlas de Jugo de Frambuesa 200g

Ref. 3067

34,00 $

Nuevo

APERITIVOS Y TAPAS

CAVIAROLI DROPS Oliva esférica Negra by Albert Adrià

Ref. 3077

35,00 $

Esferificaciones de zumo de aceituna negra de Aragón (aceituna de mesa triturada) con un intenso sabor a olivas. De forma almendrada y con un diámetro máximo de 20 mm de diámetro aproximadamente tienen intenso color negro y una textura más densa que la oliva esférica verde. Características que hacen que se parezca mucho a una oliva negra de verdad. Un...

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Jamonera de Fermin

Ref. 9084

90,00 $

· Medidas: 465x180x330 · Fabricado en DM lacado con herrajes en acero Inox y hierro cromado. · Modelo plegable.

Nuevo

FERMIN IBERICO

Jamón Ibérico de Bellota 100% Ibérico Ecológico by Fermin

Ref. 1250N

1.174,00 $

Nuestros cerdos 100% Ibérico certificados orgánicos nacen en granjas familiares que tienen suelos libres de herbicidas y pesticidas. Desde el nacimiento deben ser criados de manera ética. Son animales de granja y nunca han tenido antibióticos u hormonas. El jamón de bellota 100% ibérico procede del icónico cerdo ibérico "pata negra", que deambula libre...

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Nuevo

ACEITES DE OLIVA

CAVIAROLI Perlas Tio Pepe 50g

Ref. 3076

27,00 $

Delicadas perlas de vino fino Tío Pepe, de aproximadamente 10 mm de diámetro, rellenas de vino en estado líquido que estallan en la boca al morderlas. De color amarillo pálido y sabor seco con un ligero toque alcohólico, presentan notas florales y almendradas. Detalles del producto Un ingrediente innovador que aporta el carácter único del vino Fino a...

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CONGELADOS SOLO RECOGER

Presa Iberica de Bellota

FERMIN

Ref. 1571

55,43 $

1 Reviews

Presa Iberica de Bellota FERMINPeso aprox. 570g Se adjunta a la espalda, y situado cerca de la cabeza del lomo. Parte menos grasa del cabecero, es la pieza que presenta un mayor veteado de grasa intramuscular, lo que le da un sabor especialmente rico en matices. FROZEN PRODUCT - IN-STORE PICK UP ONLY

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CONGELADOS SOLO RECOGER

Carrillera Ibérica

FERMIN

Ref. 1561

30,10 $

1 Reviews

Carrillera Ibérica FERMINPeso por pieza aprox. 115g (3 pieces per pack)Peso por paq. aprox. 450g Las carrilleras se encuentran en la mandíbula. La carrillera es el músculo de la masticación, y por tanto es muy ejercitado, formado por un entramado de fibras musculares y tejido adiposo, lo que le da una textura singular. FROZEN PRODUCT - IN-STORE PICK UP...

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VINAGRES DE ESPAÑA

CAVIAROIL vinagre de Granada 50GR

Ref. 3084

25,00 $

1 Reviews

Vinagre de arroz con concentrado de granada, concentrado de manzana y de cereza.Se trata de un vinagre de arroz integral con granada. Es el vinagre que más sorprende por su sabor dulce, ácido y afrutado.Ideal en postres y coctelería.

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Sin existencias

Inicio

Jamonera con Cuchillo Fermin

Ref. 9088

90,00 $

Magnífico jamonero de pino macizo con cuchillo incluído. - Herraje con Lacado Térmico - Tabla de 42 cm de largo - Rosca prisionero reforzada - Antideslizante de goma

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