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LECHE DE OVEJA

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CASTILLA LA MANCHA

EL VALLE Semicurado 4-6 meses

Ref. 2312
11,51 $ 14,39 $
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($14.39 lb)  Queso de Oveja Semicurado 4-6 meses 1/4 rueda Aprox. 1.5 lb  1/2 rueda Aprox. 3lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 6lb  (15% Descuento)Alrededor de los 5 meses es el tiempo estimado para su perfecta maduración. De esta forma, se podrá apreciar su refinado sabor.
MANCHEGO D.O.P

Maese Miguel D.O.P Semi-curado

Ref. 2250
14,89 $
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($14.89 lb) D.O.P Semi Curado 3 mo  1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% discount)  Rueda entera Aprox. 7lb  (15% discount)  Ganador del "Gran Selección 2010" Medalla de Oro Manchego Semicurado. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega.
MANCHEGO D.O.P

Maese Miguel D.O.P curado 9 meses

Ref. 2253
16,98 $
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D.O.P Semi Curado 9mo  1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) ($16.98 lb)  Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega, bajo el control del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Manchego".
MANCHEGO D.O.P

Maese Miguel D.O.P Viejo 12 meses

Ref. 2254
18,59 $
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D.O.P Very aged 12 mo 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) ($18.59 lb)  Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega, bajo el control del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Manchego".
MANCHEGO D.O.P

Manchego Maese Miguiel D.O.P MINI

Ref. 2252
33,98 $
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MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado 3 mesesPieza Pequeña 2lb - 1k Ganador del "Gran Selección 2010" Medalla de Oro Manchego Semicurado-. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega, bajo el control del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Manchego".
CASTILLA LA MANCHA

LA LEYENDA Queso al brandy

Ref. 0
20,49 $
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Curación 12mo.1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda emtera Aprox. 7lb  (15% Discount)Se perfora en superficie y se sumerge varios días en Brandy para que el sabor inunde y penetre el queso. Es un maridaje suave y perfumado que caracteriza esta especialidad de nuestra empresa.
CASTILLA LA MANCHA

Queso al Romero

Ref. 2160
17,59 $
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Periodo maduración mínimo 180 dias. 1/4 Wheel Approx. 1.75 lb  1/2 Wheel Approx. 3,5lb  (10% Discount) Whole Wheel Approx. 7lb  (15% Discount) ($17.59 lb)  Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada. Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Romero en corteza.
15,29 $
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1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) El queso manchego elaborado en la comarca natural manchega, a partir de leche de oveja de raza manchega, amarillenta o marfil claro, de textura firme y friable, tiene una gran intensidad predominando el olor a leche de oveja, con notas ácidas y lácticas...
MANCHEGO D.O.P

Manchego Maese Miguel D.O.P BABY

Ref. 2251
17,99 $
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MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado 3moMini Pieza 1.1lb - 500g Ganador del "Gran Selección 2010" Medalla de Oro Manchego Semicurado-. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega, bajo el control del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Manchego".
18,89 $
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1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) Queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de Raza Manchega, de color amarillento o marfil claro, con una textura firme y friable tiene un gran intensidad predominando el olor a leche de oveja, con notas...
CASTILLA LA MANCHA

EL VALLE Queso de Oveja Tierno

Ref. 2320
13,98 $
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1/4 rueda Aprox. 1.75 lb 1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Descuento)< Rueda enteral Aprox. 7lb  (15% Descuento)($13.98 lb)   Con unos 15 dias de curación este queso adquiere su cremoso y refinado sabor que lo hace tan apreciado por muchos.
PAIS VASCO

Idiazabal D.O.P.

Ref. 2080
18,99 $
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($18.99 lb)   1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 7lb  (15% Descuento)El queso de Denominacion de Origen Idiazabal es elaborado en el Pais Vasco y en Navarra, integramente con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduracion minima de dos meses.
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