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POR TIPO DE LECHE

QUESOS

Tronchon (Mezcla 3 leches)

Ref. 2070
15,49 $
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TRONCHON Pieza entera aprox. 2k. Suave y mantecoso, oveja, cabra y vaca, proviene de la región montañosa de Teruel y Castellón.  
CASTILLA-LEON

Monte Enebro

Ref. 2049
27,50 $
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1/4 pieza aprox. 11oz 1/2 pieza aprox. 1.4 lb Pieza aprox. 2.8 lb   ($39.29 lb)  El Monte Enebro es un queso de pasta blanda con la corteza enmohecida, elaborado con leche pasteurizada de cabra de impecable calidad bacteriológica.
QUESOS

Ibores D.O.P

Ref. 2123
20,79 $
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($20.79 lb) 1/2 Wheel:.1 lb Approx.Whole Wheel:2lb Approx. Aroma de suave a moderado, a queso de cabra elaborado con leche cruda. Sabor franco característico, ligeramente ácido, moderadamente picante, algo salado, suavemente caprino en el retrogusto, y muy agradable al paladar.
PAIS VASCO

Queso Iberico Curado

Ref. 2081
14,39 $
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($14.39 lb)  40% de vaca cruda, 35% de oveja cruda, 16% de cruda cabra 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 7lb  (15% Descuento) Su elaboración, a base de leche cruda y una esmerada curación, hacen de este producto una de las mejores cartas de presentacion.
PIRINEOS

Rulo de Cabra Natural

Ref. 2144
18,58 $
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1/2 pieza aprox. 1.1 lb    Pieza entera aprox. 2.2 lb   ($16.89 lb) Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
18,89 $
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1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) Queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de Raza Manchega, de color amarillento o marfil claro, con una textura firme y friable tiene un gran intensidad predominando el olor a leche de oveja, con notas...
ASTURIAS

Casin PDO

Ref. 2086
20,89 $
Peso queso entero aprox. 380g. Con toda su grasa, queso curado elaborado con leche entera, pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la fabricación de los quesos protegidos viene de las vacas de la raza Casina . El queso se hizo por coagulación enzimática y la pasta semi-dura o dura.
Queso de Cabra Tronchon IGP
  • Nuevo
C. VALENCIANA

Queso de Cabra Tronchon IGP

Ref. 2071
23,49 $
PESO

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Tipo de Queso: Queso madurado de cabra natural. Presentación: Se trata de un queso elaborado en la comunidad valenciana en provincia de Castellón. Elaborado con leche natural de cabra pura con un excelente sabor muy aromatico y cremoso, su maduración es de 1 mes denominandole queso tierno. Sabor entrañable que nos recuerda el queso de antaño elaborado en...
Oveja Tradicional
  • Nuevo
PAIS VASCO

Oveja Tradicional

Ref. 2088
15,00 $
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Peso:700g Queso Elaboración Tradicional Desde un proceso productivo de elaboración tradicional con un sabor, una textura única, y un permanente respeto por la tradición, sale al mercado un nuevo lanzamiento, QUESO ELABORACIÓN TRADICIONAL, pensado y destinado a consumidores sensibilizados por su alimentación que buscan un producto natural, con sabor,...
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