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CASTILLA LA MANCHA

17,29 $
1 Reviews
3,125kg - $6.89 lb1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
17,99 $
1 Reviews
Queso de Cabra al VinoMini Pieza 1.1lb / 500 g. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
QUESOS

LA LEYENDA Queso al brandy

Ref. 2309
22,29 $
1 Reviews
Curación 12mo.1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda emtera Aprox. 7lb  (15% Discount)Se perfora en superficie y se sumerge varios días en Brandy para que el sabor inunde y penetre el queso. Es un maridaje suave y perfumado que caracteriza esta especialidad de nuestra empresa.
QUESOS

LA LEYENDA Queso Ibérico

Ref. 2050
14,99 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)Se considera una alternativa más económica al Queso Manchego. Está compuesto por el perfecto equilibrio entre la leche de vaca, cabra y oveja que ofrecen un perfume, una cremosidad y una textura diferentes con las virtudes de las tres...
QUESOS

Queso al Romero

Ref. 2160
17,69 $
1 Reviews
Periodo maduración mínimo 180 dias. 1/4 Wheel Approx. 1.75 lb  1/2 Wheel Approx. 3,5lb  (10% Discount) Whole Wheel Approx. 7lb  (15% Discount) ($17.59 lb)  Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada. Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Romero en...
17,39 $
1 Reviews
Queso de Oveja Semicurado 1/4 rueda Aprox. 1.5 lb  1/2 rueda Aprox. 3lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 6lb  (15% Descuento)Queso de textura firme y, al mismo tiempo, muy cremosa. Sabor limpio, suave y elegante. Muy sabroso. Ligeramente ácido con notas dulces. Aroma suave que recuerda a leche de oveja y a cereales.. Queso Elaborado con Leche...
14,29 $
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1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)($13.98 lb)   Queso de textura cremosa. Sabor suave, con una dulzura especial y aromas sutiles que recuerdan a hierba fresca y caramelo. Encantador en el paladar. Queso Elaborado con Leche Pasteurizada Maduración: 7 días.
QUESOS

Iberico Mezcla Rocinante

Ref. 2060
14,29 $
1 Reviews
Iberico Rocinante1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso Ibérico se hace generalmente de vaca pasteurizada, cabra, y la leche de oveja. Su sabor es herbácea con una cabra muy suave sabor que se mezcla con la leche de oveja a mantequilla.
QUESOS

Queso de Cabra al Romero

Ref. 2152
17,29 $
1 Reviews
($16.99 lb)  Tiempo mínimo de curación 4 meses. 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra. Envuelto en su corteza con hoja de romero natural.
QUESOS

LA LEYENDA Queso al Azafrán

Ref. 2308
22,59 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)($22.59 lb)   Queso suave puro de oveja con 30 días de curación, su masa se elabora con una concentración secreta de Azafrán Mancha D.O., que le da un aroma suave, presente, particular pero no dominante a la reina de las especias.
QUESOS

EL VALLE Oveja Tierno Mini

Ref. 2323
29,98 $
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Queso de Oveja Tierno Mini Peso entero aprox. 2lb -900g ($14.45 lb.) Queso de textura cremosa. Sabor suave, con una dulzura especial y aromas sutiles que recuerdan a hierba fresca y caramelo. Encantador en el paladar.Queso Elaborado con Leche Pasteurizada Maduración: 7 días.
QUESOS

ROCINANTE Queso de Cabra

Ref. 2130
18,70 $
2 Reviews
1/2 rueda: 1.1 lb  Rueda entera: 2.2lb   Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
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