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Esferas de aproximadamente 6 milímetros de diámetro, pasta de Mango en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes. De color anaranjado y un inconfundible sabor de mango.
Un ingrediente ideal para aportar un toque dulce a tus platos. Lleva tus platos al siguiente nivel con este ingrediente nacido en las cocinas de los mejores chefs ahora listo para usarlo en tus recetas.
Se puede usar en cualquier plato donde usaría mango. Ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres.
- Peso
- 50g
- Ingredientes:
- Pulpa de mango (54%) (pulpa de mango, agua, azúcar, ácido cítrico), Agua, Maltodextrina, Estabilizante: lactato cálcico y cloruro cálcico, Espesante: goma xantana, Aroma, Acidificante: ácido cítrico, Gelificante: alginato sódico, Conservante: sorbato potásico, Antioxidante: ácido ascórbico, Jarabe de glucosa y fructosa en la cobertura,
- Puede contener trazas de