Presa Iberica de Bellota FERMIN
Peso aprox. 570g
Se adjunta a la espalda, y situado cerca de la cabeza del lomo. Parte menos grasa del cabecero, es la pieza que presenta un mayor veteado de grasa intramuscular, lo que le da un sabor especialmente rico en matices.
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Lomo Embuchado
El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el sabor curado delicioso.
Con un...
Compango para Fabada Asturiana (6 servicios - Approx. 2Lb )
Este kit consta de todos los elementos necesarios para hacer un para hacer un buen cocido abundante y satisfactorio. Chorizo de Bilbao , Morcilla de Cebolla , un pedazo de hueso en Jamón Serrano, filete jamón y Tocino (panceta).
Ingredientes esenciales para realizar unas buenas lentejas, una...
7,75 $
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Morcilla de Arroz Paquete 2 piezas - Aprox. 200g
La morcilla de arroz puede ser cortada en rodajas y fritas para comer como aperitivo. A menudo se utiliza como ingrediente en guisos de garbanzos o frijoles.
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Butifarrita Catalana Doña Juana Paquete 4 piezas - Aprox. 14oz
Una salchicha blanca regordeta hecha de carne de cerdo, ajo y especias. Un manjar catalán, suave y jugosa, ideal para asar a la parrilla o utilizar en guisos o servido con huevos o frijoles.
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Morcilla de Cebolla Doña Juana Paquete 2 piezas - Aprox. 226g
La Morcilla de Cebolla es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Imprescindible en la Fabada Asturiana.