Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
Desde hace más de 50 años, aceitunas Losada ha producido aceitunas de mesa en Carmona, España, cerca de Sevilla. La compañía de propiedad familiar, controla todo el proceso desde la cosecha manual en sus propios huertos hasta el curado. Los propietarios de la generación actual son hermanos, Luis y Maria Losada, que se han centrado en resucitar las variedades de aceitunas olvidadas y volver a los métodos tradicionales de curado natural. Cultivadores y productores de aceitunas españolas.
Losada Olives - en from Aceitunas Losada on Vimeo.
- Peso
- Drained Wt 7oz/198g
Net Wt 12oz/345g - Ingredientes:
- Plain Manzanilla Olives, Water and Salt, Latic Acid, Citric Acid, Ascorbic Acid and Monosodium Glutamate.
- Puede contener trazas de
- fragmentos de hueso