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Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas

Paleta Ibérica de Bellota en Lonchas

1 Reviews
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39,99 $

La paleta es una pieza de menor tamaño respecto al jamón pero se caracteriza por su jugosidad y sabor. 

Proviene de cerdos que campean por nuestras dehesas y que siguen una dieta a base de bellotas durante su fase de montanera.

 

El envasado al vacío permite disfrutar de nuestros productos de una forma cómoda permitiendo conservarlos por un periodo de tiempo más largo e independientemente de las condiciones climáticas. Para recuperar sus características organolépticas al 100% abrirlo una hora antes de su consumo permitiéndo alcanzar la temperatura ambiente.

Peso
4oz - 113g
Ingredientes:
Ibérico Ham, Salt, Sugar, Trisodium Citrate, sodium, Nitrate and Potassium Nitrate.
1 Reviews
Great shoulder
I always get a shoulder on christmas time, but during the year I have these small treats to treat myself
on

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Peso 115g (6-8 piezas)  Apariencia: chipirones rellenos de sus propios tentáculos empacados a mano, según tiraje se disponen de diferente modo. Cuerpos extraños: ausencia de vísceras. Color: color blanquecino, rosado. Olor: agradable, intenso, específico. Textura: compacta, jugosa. Sabor: específico.
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