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Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas

Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas 4oz Fermin

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Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas FERMIN
4oz - 113g

Es la calidad más alta de los ibéricos. Durante los 5-6 meses de la temporaca de bellota, conocida como "Montanera" (de Octubre a Febrero) este cerdo se alimenta activamente de bellotas y de hierbas.
Se cria suelto en la dehesa y durante esta época, el cerdo duplica su peso hasta llegar a unos 160-180 kilos.

 

El envasado al vacío permite disfrutar de nuestros productos de una forma cómoda permitiendo conservarlos por un periodo de tiempo más largo e independientemente de las condiciones climáticas. Para recuperar sus características organolépticas al 100% abrirlo una hora antes de su consumo permitiéndo alcanzar la temperatura ambiente.

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Great taste and quality
The taste of this ham is considerably good, I won't be buying any other from now on
on

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Marqués de Cáceres Rosado 2014 Bodegas Marqués de Cáceres CATA Vista: Bonito color coral de media intensidad.  Nariz: La nariz desgrana aromas muy frescos de pequeñas frutas rojas que se desenvuelven sobre un fondo floral con una pizca de anis.  Boca: De franco ataque en boca, este rosado resulta exquisito por su carnosidad y justa vivacidad que le...
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Tinto Pesquera 2010 Bodegas Pesquera CATA Rojo picota intenso, mucho ribete violáceo, capa muy alta, lágrimas teñidas. En nariz, aroma intenso a fruta negra, madera muy sutíl, dejando el protagonismo a la fruta. En boca nos recuerda a la fruta que hemos encontrado en la nariz, muy largo, elegante, con cuerpo, lleno de vida.
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Marqués de Cáceres Blanco Bodegas Marqués de Cáceres   CATA Color paja acero. Aroma de frutas y flores blancas sostenidos por un fondo cítrico que realza todo su frescor. Boca mineral, una pizca de pomelo alterna con la suavidad de la fruta blanca que resulta carnosa y sabrosa. El paso en boca revela frescura con textura consistente que se prolonga en...
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