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MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado
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Maese Miguel D.O.P curado 9 meses
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Maese Miguel D.O.P curado 9 meses

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2253 1lb
23,98 $

D.O.P Semi Curado 9mo 

1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   
1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount)  
Whole Wheel Approx. 6.7 lb (15% discount)   

($16.98 lb) 

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega, bajo el control del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Manchego".

Personalización del producto

No olvide guardar su personalización para poder añadirla al carrito
  • opcional 250 caracteres como máximo
Rueda
  • 1 lb
  • 1/4
  • 1/2
  • 1

 

 

El rey de los quesos españoles. La oveja Manchega se utiliza exclusivamente para hacer este queso. Disfrútelo con membrillo, mermelada de higos, almendra marcona o jamón serrano.

INGREDIENTES

Leche de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal y lisozima (derivado del huevo).

No contiene gluten.
Análisis Físico - Químicos
Extracto Seco > 55 %
Grasa / Extracto Seco > 50 %
Proteína / Extracto Seco > 30 %
Cloruro Sódico (sal) < 2,5 %
pH < 5,5
Análisis Nutricional ( en 100grs.)
Valor energético 395 Kcal (1.635 Kj)
Proteínas 24 grs.
Grasa Total 32 grs.
Hidratos de Carbono 2,6 grs.
Calcio 0,6 grs.



Ingredientes:
100% pasteurized manchega sheep’s milk, salt, rennet, cheese cultures, calcium chloride.
1 Reviews
need to try
I tried this cheese last week on their samples and I ended up buying a half pound of it and my girlfriend and I are about to finish it soon, definitely worth the try
on

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