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Lomo Embuchado Loncheado DOÑA JUANA
8oz / 225g.
El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.
Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el sabor curado delicioso.
Con un vino de rioja, un queso manchego...
- Ingredientes:
- Lomo de cerdo , sal de mar, agua , dextrosa , Paprika ( pimentón ) , Sorbitol , ajo , especias, eritorbato de sodio , nitrito de sodio y nitrato de potasio .
la Española's brand
this lomo is la española's brand but the taste is soo good that it has nothing to envy to the imported lomo
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17,99 $
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Debido a sus restricciones, no es posible enviar alcohol a: Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Delaware, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah , Vermont, Washington and Wisconsin.
Color:Amarillo pálido con un buen desprendimiento de finas burbujas y una perfecta formación de corona.
Nariz: Notas de levadura sobre un fondo afrutado de manzana madura, plátano y piña.
Boca: Buen paso de boca, con un ligero toque dulzón, equilibrado, fresco, elegante con carácter.
11,99 $
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Peso: 250g
LA TIERRINA VAQUEIRA D.O.P. Envasado "a granell" por La Española Meats.
Con Denominación Específica desde el año 1990, la Faba Asturiana es un ingrediente fundamental en el recetario asturiano.
Su grano, una vez cocinado, se presenta entero, con piel lisa, albumen blando, mantecoso al paladar y poco o nada granuloso y harinoso.
18,98 $
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Periodo maduración mínimo 180 dias.
1/4 Wheel Approx. 1.75 lb 1/2 Wheel Approx. 3,5lb (10% Discount) Whole Wheel Approx. 7lb (15% Discount)
Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada.
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Romero en corteza.
16,50 $
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Chorizo Blanco Loncheado 8oz
Chorizo Blanco hecho con lomo de cerdo de alta calidad, ajo y otras especias. Exactamente como el Chorizo Soria sin embargo no se utiliza el pimentón. Un lento proceso de envejecimiento adquiere sus características de aroma y sabor.
24,64 $
28,99 $

El turrón de Alicante está elaborado con almendra Marcona seleccionada y tostada al 8%, miel de romero 16%, azúcar, jarabe de glucosa, clara de huevo y oblea (fécula de patata). Puede contener trazas de: sésamo y avellana.
12,98 $
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De sabor dulce y ácido hace las delicias de los mejores paladares Gourmet.
Vinagre de Pedro Ximenez Solera Reserva 12 Envejecido en barrica de roble americano, es un vinagre agri dulce, muy aromático y lleno de matices y sensaciones que recuerdan a frutos secos ( datiles, higos, … ).
11,49 $
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El chorizo definitivo. Pruébelo en un sándwich, en rodajas o al cocinar. Estarás enganchado. Elaborado con sólo cuatro ingredientes, carne de cerdo, pimentón, sal y ajo.
100% NATURAL
15,25 $
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En FERMÍN dedicamos una exclusiva parte de nuestra fabricación a productos procedentes de cerdos 100% Ibéricos de bellota ECOLÓGICOS, nacidos y criados en dehesas ecológicas con suelos libres de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Además, los animales son criados en condiciones de vida que acomodan sus comportamientos naturales, su alimentación se basa...
11,89 $
13,99 $
2 Reviews
Selectas materias primas del mundo en su origen, de cuidadosos cultivos y procedimientos hasta llegar al OBRADOR DE LOS ÁNGELES: harina flor candeal, almendras marconas, pellas de selecta manteca de retinto, cañas de canela de Ceilán y las especias arabescas que potencian su exquisito sabor.