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Producto originario de la huerta Navarra seleccionado y conservado con rigor, de la forma más natural, para mantener intactas todas sus propiedades y aromas.
Recolectadas a mano, siempre en su punto exacto de ternura y de tamaño. Elegidas una a una las más tiernas y finas y conservadas en un aceite de oliva suave que no reste protagonismo a su sabor.
Habitas Baby La Catedral de Navarra son elaboradas en Mendavia con habitas baby confitadas en aceite de oliva, de tamaño pequeño y textura extremadamente tierna