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LC Puerro Entero Extra
LC Puerro Entero Extra
LC Puerro Entero Extra

LC Puerro Entero Extra

4295
11,99 $

Los cultivamos cerca de nuestras instalaciones, en invierno, cuando el frío los convierte en manjares finos y dulces.
Los envasamos al natural para que lleguen a la mesa como recién cocidos. Leer más.

 
Peso
325g/11.5oz escurrido
Ingredientes:
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En Navarra, la naturaleza nos regala toda su exquisitez. Nosotros la preservamos para los paladares más exigentes.

De sabor primario y distinguido. Así son las verduras de La Catedral de Navarra. El secreto está en la tierra, fértil y rica gracias a las severas temperaturas y a la abundancia de agua que caracterizan el valle navarro del Ebro.

La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años en el sector de las conservas vegetales gracias a su compromiso con la calidad y a su respeto por los productos naturales.

El esfuerzo de investigación de la marca se dirige a mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas. Los frutos son elaborados y conservados nada más llegar del campo, y cada paso del proceso vela por que no se pierda ni una pizca de su autenticidad.

Desde La Catedral de Navarra se supervisa con rigor y mimo cada uno de los pasos del proceso.

Seleccionamos las mejores tierras para el cultivo, siempre cerca de nuestras instalaciones. Elegimos los mejores frutos para los más vehementes enamorados de la gastronomía. Realizamos estrictos controles de calidad, tanto propios como desde las denominaciones de origen de nuestros productos más emblemáticos. Y cuidamos nuestros diseños para que estén a la altura de la materia prima que ofrecemos.

CERTIFICADOS DE CALIDAD

Espárrago de Navarra

El espárrago de Navarra está acogido a Denominación Específica desde el año 1986, y a Indicación Geográfica Protegida desde el año 2003. Estos organismos nacieron con la voluntad de proteger el cultivo de la ribera del Ebro frente a las producciones de otras procedencias, y garantizar al consumidor final el cumplimiento de rigurosas normas de calidad.

Piquillo de Lodosa

La Denominación de Origen nació en 1987, y acoge ocho municipios: Lodosa, Mendavia, Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, San Adrián y Sartaguda. Ampara y controla el cultivo y elaboración de pimientos de la variedad piquillo, autóctona de Navarra, en las citadas localidades bajo estrictos controles de calidad.

Alcachofa de Tudela

La Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela fue inscrita en el registro europeo el 9 de octubre de 2001, aunque desde 1988 ya existía la Denominación de Calidad para el producto en fresco. La zona geográfica de producción comprende 33 localidades de la Ribera de Navarra.

Organic Crop

La Catedral de Navarra cuenta cada vez con más cultivos de agricultura ecológica, gracias a los cuales ha obtenido la certificación europea para estos productos. Con este sello, se garantizan prácticas como la rotación de cultivos, los estrictos límites en el uso de productos químicos o el cultivo de variedades autóctonas.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

10-12 Anchoas del... 10-12 Anchoas del... 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
ANCHOAS Y BOQUERONES

10-12 Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva

Ref. 4792
29,99 $
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Elaboramos el proceso completo de curación de la anchoa siguiendo el método tradicional. 10-12 Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva  Extra-grande filetes. 
Pate de Bonito Pate de Bonito 2
CONSERVAS DE PESCADO

Pate de Bonito

Ref. 4967
4,39 $
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3x2
Pate de BonitoElaborados artesanalmente y sin aditivos. 
Carne de Ñora
ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Carne de Ñora 580g

Ref. 5267
9,89 $
Elaboramos artesanalmente la carne de ñora Rajope a partir de ñoras secas, sin semillas ni piel, sin colorantes, conservantes ni espesantes. 100 % natural. Tiene un sabor dulce y es muy utilizada en la gastronomía del Levante español, sobre todo en la Región de Murcia, la Comunidad Valenciana (Alicante) y en Cataluña.
LC Tomate Triturado Natural LC Tomate Triturado Natural 2
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VEGETALES

LC Tomate Triturado Natural

Ref. 4297
6,99 $
Tomate triturado natural. Elegimos las piezas con un mejor equilibrio entre acidez y contenido de azúcares. Madurado en planta, el tomate de La Catedral de Navarra tiene una carne roja y consistente y un paladar exquisito. Recolección: agosto. Seguir leyendo
Pate de Centollo Pate de Centollo 2
CONSERVAS DE PESCADO

Pate de Centollo

Ref. 4966
5,29 $
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Pate de CentolloElaborados artesanalmente y sin aditivos. 
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ARROZ, PASTA & LEGUMBRES

Fideo No.4 Pastas Romero

Ref. 49791
3,50 $
RECIPE
Fideo Cabello de Angel  La gama Pastas Romero Classic incluye más de 30 variedades de pasta elaboradas con trigo duro 100% de primera calidad. Nuestros estrictos procesos de producción y sistema de control de calidad nos permiten ofrecer a nuestros clientes productos sanos y sabrosos. Pasta tradicional perfecta para la cocina diaria.  12 min.
Puntas de Serrano Domestico
Sin existencias
DOÑA JUANA

Puntas de Serrano Domestico

Ref. 1155
8,99 $
1 Reviews
Máximo 2 unidades
Puntas de  Serrano Domestico DOÑA JUANAAprox. 1lb / 450g.Curado 11 meses.Para hacer a taquitos o picado.
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Pimientos Rellenos de Bonito Pimientos Rellenos de Bonito 2
COMIDA PREPARADA

Pimientos Rellenos de Bonito

Ref. 4121
6,98 $
Nuestro compromiso con la calidad nos hace apostar por materias primas de nuestras costas, respetando al producto y a su naturaleza y manteniendo una elaboración artesana tradicional de décadas. Nuestra fábrica, a los pies del Cantábrico y a 100 metros de la lonja de Gijón, nos permite adquirir y seleccionar el mejor bonito del norte y bocarte del...
LC Pimientos del Piquillo... LC Pimientos del Piquillo... 2
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VEGETALES

LC Pimientos del Piquillo de Lodosa DO 350g en lata

Ref. 4298
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Rojos, pequeños y dulces. Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
MINI Queso de Cabra al Vino MINI Queso de Cabra al Vino 2
QUESOS

MINI Queso de Cabra al Vino

Ref. 2132
23,98 $
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Queso de Cabra al VinoMini Pieza 1.1lb / 500 g. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
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