Nuestra web utiliza cookies para sus funcionalidades técnicas y para ofrecer una mejor experiencia de usuario. Si desea obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo desactivarlas, puede acceder a nuestra Política de privacidad.

chevron_right Configuración de las Cookies
+
  • Nuevo
LC Espárragos de Navarra DO 9/12
LC Espárragos de Navarra DO 9/12
LC Espárragos de Navarra DO 9/12

LC Espárragos de Navarra DO 9/12

4290
22,69 $

DO Espárragos de Navarra, blancos, sin fibras.
Los cultivamos siempre cerca de nuestras Instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas.
Recolección: abril - junio - Los elaboramos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un producto de extraordinario sabor y calidad.

 
Peso
325g/11.5oz escurrido
Ingredientes:
Espárragos, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.
No reviews

En Navarra, la naturaleza nos regala toda su exquisitez. Nosotros la preservamos para los paladares más exigentes.

De sabor primario y distinguido. Así son las verduras de La Catedral de Navarra. El secreto está en la tierra, fértil y rica gracias a las severas temperaturas y a la abundancia de agua que caracterizan el valle navarro del Ebro.

La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años en el sector de las conservas vegetales gracias a su compromiso con la calidad y a su respeto por los productos naturales.

El esfuerzo de investigación de la marca se dirige a mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas. Los frutos son elaborados y conservados nada más llegar del campo, y cada paso del proceso vela por que no se pierda ni una pizca de su autenticidad.

Desde La Catedral de Navarra se supervisa con rigor y mimo cada uno de los pasos del proceso.

Seleccionamos las mejores tierras para el cultivo, siempre cerca de nuestras instalaciones. Elegimos los mejores frutos para los más vehementes enamorados de la gastronomía. Realizamos estrictos controles de calidad, tanto propios como desde las denominaciones de origen de nuestros productos más emblemáticos. Y cuidamos nuestros diseños para que estén a la altura de la materia prima que ofrecemos.

CERTIFICADOS DE CALIDAD

Espárrago de Navarra

El espárrago de Navarra está acogido a Denominación Específica desde el año 1986, y a Indicación Geográfica Protegida desde el año 2003. Estos organismos nacieron con la voluntad de proteger el cultivo de la ribera del Ebro frente a las producciones de otras procedencias, y garantizar al consumidor final el cumplimiento de rigurosas normas de calidad.

Piquillo de Lodosa

La Denominación de Origen nació en 1987, y acoge ocho municipios: Lodosa, Mendavia, Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, San Adrián y Sartaguda. Ampara y controla el cultivo y elaboración de pimientos de la variedad piquillo, autóctona de Navarra, en las citadas localidades bajo estrictos controles de calidad.

Alcachofa de Tudela

La Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela fue inscrita en el registro europeo el 9 de octubre de 2001, aunque desde 1988 ya existía la Denominación de Calidad para el producto en fresco. La zona geográfica de producción comprende 33 localidades de la Ribera de Navarra.

Organic Crop

La Catedral de Navarra cuenta cada vez con más cultivos de agricultura ecológica, gracias a los cuales ha obtenido la certificación europea para estos productos. Con este sello, se garantizan prácticas como la rotación de cultivos, los estrictos límites en el uso de productos químicos o el cultivo de variedades autóctonas.

The vegetables from La Catedral de Navarra boast an outstanding and refined flavour.

The secret lies in the rich fertile soil, thanks to the extreme temperatures and abundant rainfall, typical of the Navarrese Ebro valley. Here, nature endows us with her delicious produce. And we preserve it for the most discerning palates.

La Catedral de Navarra is the outcome of the firm commitment of the Sainz family, having dedicated more than 70 years to the business of canned vegetables, and their dedication to quality and respect for natural products.

Research carried out by this brand focuses on preserving the flavour and texture of the recently harvested vegetables. The products are elaborated and preserved immediately on arrival from the field, and each step of the process is intended to safeguard their full authentic flavour.

In La Catedral de Navarra we supervise, carefully and closely, each step of the process. We select the best land for the crops, always in the vicinity of our plant. We choose the best produce for the most passionate connoisseurs of gastronomy. We carry out strict quality controls, both our own and for the different denominations of origin to which our most emblematic products belong. We make much of our designs so that they measure up to the raw material we offer.

QUALITY CERTIFICATES

Espárrago de Navarra

The Esparrago de Navarra (Asparagus of Navarre) has been protected by a Specific Designation since 1986 and Protected Geographical Indication since 2003. These bodies were created to protect the crops of the Ebro riverbanks from productions from other origins, and guarantee the end consumer compliance with strict quality standards.

Piquillo de Lodosa

The Designation of Origin was created in 1987 and includes eight municipalities: Lodosa, Mendavia, Andosilla, Azagra, Carcar, Lerin, San Adrian and Sartaguda. It protects and controls the cultivation and production of the "piquillo" variety of peppers, autochthonous of Navarra, in these locations under strict quality controls.

Alcachofa de Tudela

The Alcachofa de Tudela (artichoke of Tudela) Protected Geographical Indication was registered in the European register on the 9th October 2001, although the Quality Designation had already existed since 1988 for fresh produce. The geographical production area includes 33 locations on the Navarre Riverbank area.

Organic Crop

La Catedral de Navarra has more and more organic crops, thanks to which it has obtained the European certification for these products. This stamp guarantees practices such as crop rotation, strict limits in the use of chemicals or the cultivation of autochthonous varieties.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Mojama de Atún Premium Lomo... Mojama de Atún Premium Lomo... 2
  • Nuevo
SALAZONES

Mojama de Atún Premium Lomo Pieza

Ref. 8011
29,99 $
La mojama de atún es un alimento artesanal. En Salazones Garre seleccionamos el mejor atún para ofrecerle una mojama de extraordinaria calidad. Los lomos son cortados a mano y salados en sal marina natural, procedente de las Salinas de San Pedro del Pinatar. La presentación recomendada para nuestra mojama es acompañada de una buena ensalada fresca,...
Aceituna Manzanilla con hueso Aceituna Manzanilla con hueso 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla con hueso en tarro de cristal

Ref. 3290
6,85 $
1 Reviews
198 grs / 6.98 Oz Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel...
10-12 Anchoas del... 10-12 Anchoas del... 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
ANCHOAS Y BOQUERONES

10-12 Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva

Ref. 4792
29,99 $
1 Reviews
Elaboramos el proceso completo de curación de la anchoa siguiendo el método tradicional. 10-12 Anchoas del Cantabrico en Aceite de Oliva  Extra-grande filetes. 
Aceituna Manzanilla con hueso Aceituna Manzanilla con hueso 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla sin hueso en tarro de cristal

Ref. 3278
6,85 $
Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
Mejillones en Escabeche... Mejillones en Escabeche... 2
  • -50%
CONSERVAS DE PESCADO

Mejillones en Escabeche Gigantes

Ref. 4310
5,65 $ 11,29 $
1 Reviews
Mejillones de nuestras Rías Gallegas, perfectamente limpios, fritos en aceite de oliva y con un rico escabeche.Lotes de calidad excepcional que producimos en muy poca cantidad.
Chorizo Bilbao Chorizo Bilbao 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Chorizo Bilbao

Ref. 1330
11,90 $
8 Reviews
Chorizo de Bilbao Doña Juana Paquete 6 piezas - Aprox. 1.10 lb Nuestro chorizo, de excelente sabor, está compuesto por magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo. Es un gran alimento y se puede combinar con numerosos platos, enriqueciéndolos y constituyendo un componente ideal en nuestra dieta.
Pimientos Rellenos de Bonito Pimientos Rellenos de Bonito 2
COMIDA PREPARADA

Pimientos Rellenos de Bonito

Ref. 4121
6,98 $
Nuestro compromiso con la calidad nos hace apostar por materias primas de nuestras costas, respetando al producto y a su naturaleza y manteniendo una elaboración artesana tradicional de décadas. Nuestra fábrica, a los pies del Cantábrico y a 100 metros de la lonja de Gijón, nos permite adquirir y seleccionar el mejor bonito del norte y bocarte del...
Oleoestepa EVOO Arbequina... Oleoestepa EVOO Arbequina... 2
ACEITES DE OLIVA

Oleoestepa EVOO Arbequina D.O. Estepa 2.5L

Ref. 3015
63,29 $
1 Reviews
Aceite de oliva virgen extra con un frutado de aceituna verde con toques de aceituna madura. Elegante aroma con limpias notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano. De entrada dulce en boca destacando su fluidez. Con un ligero y equilibrado amargor y picor. Maridaje perfecto con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas y para...
Boquerones en Vinagre 350g... Boquerones en Vinagre 350g... 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
ANCHOAS Y BOQUERONES

Boquerones en Vinagre 350g Arlequin

Ref. 8001
34,00 $
1 Reviews
Lata 350g (peso escurrido) (56-60 filetes)   Nuestros boquerones en vinagre  elaborados artesanalmente a partir de pescado fresco. Presentan un color blanco y una tierna y consistente textura.
View
Judion de Leon 1Kg
ARROZ, PASTA & LEGUMBRES

Judion de Leon 1Kg

Ref. 6734
19,99 $
1 Reviews
Bolsa: 1k La Alubia Judión se caracteriza por su gran tamaño, su piel fina y su textura tierna: aunque se deshace en la boca con facilidad, en la cazuela permanece firme.
Product added to wishlist
Product added to compare.