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COMIDA PREPARADA

Salmorejo

Ref. 6770
8,85 $
1 Reviews
Mientras que el gazpacho es una crema de tomate y verduras, el salmorejo son simplemente tomates frescos y tal vez un diente de ajo, mezclado con pan duro, aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez. La mayoría de las personas cubren la sopa fría con huevo duro y jamón curado, que definitivamente recomendaría.
DULCES

Mermelada de Higo

Ref. 6760
19,29 $
1 Reviews
Mermelada de Higo LA TEJAPeso:1 kilo Una selección de los sabores que le haran recordar nuestras montañas. LA TEJEA le trae una selección de los mejores productos de calidad cocinados como nuestras abuelas hicieron.
ACEITES DE OLIVA

Oleoestepa EVOO Arbequina D.O. ESTEPA 750ml

Ref. 3008
26,59 $
Aceite de oliva virgen extra con un frutado de aceituna verde con toques de aceituna madura. Elegante aroma con limpias notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano. De entrada dulce en boca destacando su fluidez. Con un ligero y equilibrado amargor y picor. Maridaje perfecto con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas y para...
ACEITES DE OLIVA

Oleoestepa EVOO Arbequina D.O. Estepa 2.5L

Ref. 3015
69,99 $
1 Reviews
Aceite de oliva virgen extra con un frutado de aceituna verde con toques de aceituna madura. Elegante aroma con limpias notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano. De entrada dulce en boca destacando su fluidez. Con un ligero y equilibrado amargor y picor. Maridaje perfecto con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas y para...
15,29 $
Rojos, pequeños y dulces. Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
19,49 $
Rojos, pequeños y dulces.Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
Rojos, pequeños y dulces. Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
VEGETALES

LC Alcachofa de Tudela DO

Ref. 4293
15,89 $
De la variedad blanca de Tudela, redondeada y de hojas cortas. No les añadimos ningún acidulante, porque respetamos su sabor. Recolección: abril - mayo. Seguir leyendo
VEGETALES

LC Espárragos de Navarra DO 9/12

Ref. 4290
22,99 $
DO Espárragos de Navarra, blancos, sin fibras. Los cultivamos siempre cerca de nuestras Instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril - junio - Los elaboramos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un...
15,89 $
Producto originario de la huerta Navarra seleccionado y conservado con rigor, de la forma más natural, para mantener intactas todas sus propiedades y aromas. Recolectadas a mano, siempre en su punto exacto de ternura y de tamaño. Elegidas una a una las más tiernas y finas y conservadas en un aceite de oliva suave que no reste protagonismo a su sabor....
VEGETALES

LC Puerro Entero Extra

Ref. 4295
11,99 $
Los cultivamos cerca de nuestras instalaciones, en invierno, cuando el frío los convierte en manjares finos y dulces. Los envasamos al natural para que lleguen a la mesa como recién cocidos. Leer más.
VEGETALES

LC Tomate Entero Natural

Ref. 4296
10,29 $
Elegimos las piezas con un mejor equilibrio entre acidez y contenido de azúcares. Madurado en planta, el tomate de La Catedral de Navarra tiene una carne roja y consistente y un paladar exquisito. Recolección: agosto. Seguir leyendo
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