Aceite de oliva virgen extra con un frutado de aceituna verde con toques de aceituna madura. Elegante aroma con limpias notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano. De entrada dulce en boca destacando su fluidez. Con un ligero y equilibrado amargor y picor. Maridaje perfecto con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas y para uso en mayonesa.
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Ideal para platos de anchoas, salsas de mayonesas, vinagretas y para acompañar con queso fresco. El Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino API procede de una variedad de aceituna relativamente nueva en nuestros olivares, siendo todas las explotaciones mas jóvenes de 30 años y con unos resultados espectaculares en productividad y altísima calidad.
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