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Mostrando 1-36 de 39 artículo(s)

CONSERVAS DE PESCADO

Caviar de Oricios

Ref. 4970

40,49 $

1 Reviews

Auténtico estandarte y emblema de calidad de Agromar, el caviar de oricios se elabora a partir de las huevas del erizo de mar (Paracentrotus lividus), recogidos en los acantilados, pedreros y fondos marinos de la Costa Cantábrica. Los oricios son un producto muy presente en la alta restauración que requieren una atenta y esmerada selección. Las huevas se...

QUESOS

Rulo de Cabra Natural

Ref. 2144

27,35 $

1 Reviews

1/2 pieza aprox. 1.1 lb Pieza entera aprox. 2.2 lb Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.

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QUESOS

Rulo de Cabra Hierbas

Ref. 2146

27,85 $

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QUESOS

Rulo de Cabra Pimentón

Ref. 2145

27,35 $

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QUESOS

Rulo de Cabra Pimienta

Ref. 2147

27,35 $

1 Reviews

1/2 pieza approx. 1.1 lb Pieza entera approx. 2.2 lb Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.

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QUESOS

Rulo de Cabra Almendras

Ref. 2148

27,35 $

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CONSERVAS DE PESCADO

Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Ref. 4965

22,15 $

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Net Wt. 115g. La ventresca de bonito se distingue por su jugosidad y sabor, cualidades que la hacen ser una de las partes más apreciadas del bonito. Se trata de un producto muy especial, trabajado artesanalmente y con mucho cuidado.

CONSERVAS DE PESCADO

Cogotes de Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Ref. 4974

9,59 $

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El cogote de bonito del norte forma parte de los productos emblema de la casa. Cortamos a mano las láminas y filetes más selectos de la parte superior del bonito, cercana a la cabeza y conocida como cogote, y lo ofrecemos como un producto de especial jugosidad, fileteado y empacado a mano. Con el objetivo de ofrecer un sabor inigualable, para su...

VINAGRES DE ESPAÑA

Robles Reduccion Pedro Ximenez 250g

Ref. 6087

20,99 $

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250ml CATAColor: Caoba muy oscuroSabor: Untuosos en boca, goloso con recuerdo de pasas y ciruelas.Aroma: Tiernos a pasas, caramelo, miel y café

VINAGRES DE ESPAÑA

Robles Vinagre Pedro Ximenez 250g

Ref. 6088

24,49 $

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CATA Color: Azabache intenso con tonos yodados Sabor: Acidez equilibrada y melosa con retrogusto muy alargado y persistente. Como aderezo en sopas, ensaldas y en todas aquellas comidas en las que se desee dar un toque especial.

COMIDA PREPARADA

Pimientos Rellenos de Bonito

Ref. 4121

9,29 $

Nuestro compromiso con la calidad nos hace apostar por materias primas de nuestras costas, respetando al producto y a su naturaleza y manteniendo una elaboración artesana tradicional de décadas. Nuestra fábrica, a los pies del Cantábrico y a 100 metros de la lonja de Gijón, nos permite adquirir y seleccionar el mejor bonito del norte y bocarte del...

COMIDA PREPARADA

Pimientos Rellenos de Centollo

Ref. 4122

11,55 $

LECHE DE OVEJA

Oveja Curado con Flores Baby

Ref. 2169

23,99 $

Leche de oveja recubierta de una mezcla de flora local. Queso de oveja con una curación de cinco meses y cubierto con pétalos comestibles de rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda. Exquisita estimulación sensorial por su fragancia, por la combinación del característico sabor del queso curado de oveja con su esencia floral y por su espectacular...

MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Cebo, de Raza Ibérica al 50% Deshuesado

Ref. 1246

649,00 $

Formato: Deshuesado RAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Cebo Entero, de Raza Ibérica al 50%

Ref. 1245

599,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 75%

Ref. 12442

999,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 75% Han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, que crece en extensas Dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producir el alimento para ellos, la bellota. Una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite la curación lenta, sin prisas, de todos nuestros jamones. NOTA DE CATA...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 75% deshuesado

Ref. 12443

899,00 $

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 75% Ibérica de Bellota

Ref. 12447

499,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 75% Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y...

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 75% Ibérica de Bellota Deshuesada

Ref. 12441

449,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA DESHUESADO 75% Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa...

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50% Deshuesado

Ref. 1244

349,00 $

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50%

Ref. 12444

375,00 $

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SOPAS Y PLATOS

Fabes con Almejas Agromar

Ref. 6365

14,25 $

Es un plato de excelente elaboración. Es una receta tradicional de la Gastronomía Asturiana para disfrutar cuando tú quieras. Todo Natural Artesanal Sabor delicioso y mantecoso. Listo para consumir (sólo calentar).

CONSERVAS DE PESCADO

Agromar Angulas en Aceite de Oliva

Ref. 4807

54,29 $

La angula es la cría de la anguila y su procedencia es del Mar de los Sargazos. Allí, las anguilas desovan y sus huevas son trasladadas por las corrientes hasta llegar a las desembocaduras de los ríos europeos en forma de angula. Se trata de un producto muy apreciado y con un delicado proceso de elaboración, claramente orientado al segmento gourmet.

VINAGRE DE ANDALUCIA

Agraz-Verjus Paco Morales 500ml

Ref. 6089

34,49 $

El agraz-verjus Paco Morales es un aliño delicado y perfumado de la cocina andalusí que el cocinero Paco Morales recrea en el espacio gastronómico Noor a partir del zumo exprimido de las uvas agraces del viñedo ecológico de la familia Robles en Montilla. Unos días antes del envero, Bodegas Robles realiza una cosecha temprana y sigue un proceso de...

VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga Pedro Ximénez Vinegar

Ref. 6090

16,89 $

Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Pedro Ximénez Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido. Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez. Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.

LECHE DE VACA

Queso Brie con Trufa Leche de Vaca

Ref. 2331

29,06 $ 30,59 $

Queso Brie con Trufa Leche de Vaca La Leyenda.El aroma de la trufa se libera lentamente en la pasta, dando lugar a un resultado sorprendente.Presentamos nuestro Brie con Trufa, madurado entre 3 y 4 semanas e infiltrado con nuestra magnífica pasta de trufa. 1/2 queso (5% discount) Queso entero (10% discount) Queso entero 1k

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QUESOS

Bandeja Quesos Variada

Ref. 2032

40,99 $

Una deliciosa opción para disfrutar de las variedades de nuestros quesos, una bandeja de selección compuesta por tres quesos de 150g., cuchillo de queso y mermelada de higo. · Manchego DOP 6 meses· Queso cabra pimentón· Ibérico semicurado· Cuchillo queso· Mermelada de higos 30g

JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 100% Ibérica de Bellota

Ref. 12450

429,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 100% Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 100%

Ref. 12440

790,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 100% Han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, que crece en extensas Dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producir el alimento para ellos, la bellota. Una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite la curación lenta, sin prisas, de todos nuestros jamones. NOTA DE CATA...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga Organic Fino Crianza

Ref. 6091

14,99 $

Vinagre ecológico elaborado artesanalmente en bota de roble americano a partir de nuestros vinos generosos de crianza oxidativa.NOTAS DE CATA Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante. Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza. En boca resulta agradable y equilibrado. RECOMENDACIONES Su sabor profundo y su amplio bouquet de...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga Vinagre Oloroso

Ref. 6092

14,99 $

Vinagre ecológico elaborado artesanalmente en bota de roble americano a partir de nuestros vinos generosos de crianza oxidativa..NOTAS DE CATA Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante. Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza. En boca resulta agradable y equilibrado. RECOMENDACIONES Su sabor profundo y su amplio bouquet...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga vinagre de vino tinto

Ref. 6093

14,99 $

Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Tempranillo.NOTAS DE CATA Intenso color grana, limpio y brillante. Sabor equilibrado con punto justo de acidez y aromas suaves con recuerdos a frutas rojas maduras.RECOMENDACIONES Es el acompañante ideal de la mostaza en las vinagretas tradicionales y resulta muy adecuado para las comidas...

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QUESOS

Queso Brie con Trufa Leche de Vaca Mini

Ref. 2332

14,59 $

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QUESOS

Rulo de Cabra Natural con Penicillium

Ref. 2149

29,00 $

1/2 pieza aprox. 1.1 lb Pieza entera aprox. 2.2 lb El Rulo de Cabra con Penicillium es un queso de pasta blanda elaborado con leche de cabra seleccionada. De forma cilíndrica y textura cremosa, presenta un interior blanco y homogéneo, recubierto por una fina corteza natural desarrollada por el Penicillium. Su sabor es suave, fresco y equilibrado,...

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QUESOS

Caja Gourmet de Quesos con Plato Pizarra

Ref. 9122032

45,99 $

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QUESOS

Rulo de Vaca y Cabra

Ref. 2163

13,98 $

1/2 pieza aprox. 1.1 lb Pieza entera aprox. 2.2 lb El rollo de cabra es un queso curado elaborado a partir de una mezcla de leche de vaca (mín. 65%) y leche de cabra (mín. 25%). Este queso mixto está elaborado a base de leche de cabra y vaca y se presenta en rollos recubiertos con moho blanco de Penicillium camemberti. Su pasta es cremosa y de...

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