Your cart
No hay más artículos en su carrito
Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 100%
12440
790,00 $
Formato: Pieza entera
RAZA IBÉRICA 100%
Han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, que crece en extensas Dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producir el alimento para ellos, la bellota. Una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite la curación lenta, sin prisas, de todos nuestros jamones.
NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado.De gran Aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida y blanda y magro jugoso. CURACIÓN MÍNIMA 36 meses
PREMIOS DE BIENESTAR ANIMAL Los cerdos ibéricos de Marcos Salamanca nacen y se crían en las únicas granjas españolas premiadas por su trato a los animales. Marcos Salamanca cuenta con los premios Buena Cerda y Buen Cerdo de la organización de bienestar animal Compassion in World Farming.
Tap to zoom
