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Piedra Luenga vinagre de vino tinto

Piedra Luenga vinagre de vino tinto

6093
14,49 $

Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Tempranillo.
NOTAS DE CATA
Intenso color grana, limpio y brillante. Sabor equilibrado con punto justo de acidez y aromas suaves con recuerdos a frutas rojas maduras.
RECOMENDACIONES
Es el acompañante ideal de la mostaza en las vinagretas tradicionales y resulta muy adecuado para las comidas de olla (como el pollo al vinagre).

 
Peso
250ml
ACIDEZ TOTAL
6%
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198 grs / 6.98 Oz Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra. (“cuerno de cabra).
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Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Pedro Ximénez Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido. Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez. Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.
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Volume: 8.4oz /250 ml. - 6% Acidity Este vinagre muy especial. Se hace a partir de vino blanco Torres Parrellada. Después de una cuidadosa selección, el vinagre se envejece en barricas de roble durante 12 meses, adquiriendo así sus cualidades excepcionales.
EVOO Picudo & Picual Bio
Sin existencias
ACEITES DE OLIVA

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16.9floz - 500 ml EVOO Picudo & Picual BIO Frutado ligero de aceituna madura con notas verdes a hierba y a hoja de olivo, con ligeros tonos a frutas maduras como la manzana. La entrada en boca es dulce, amargo en progresión y ligeramente picante, con un retrogusto almendrado.
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