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MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado
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Manchego Maese Miguiel D.O.P MINI

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MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado 3 meses
Pieza Pequeña 2.2lb - 1k

Ganador del "Gran Selección 2010" Medalla de Oro Manchego Semicurado-.

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega, bajo el control del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Manchego".

2252
35,98 $

 

El rey de los quesos españoles. La oveja Manchega se utiliza exclusivamente para hacer este queso. Disfrútelo con membrillo, mermelada de higos, almendra marcona o jamón serrano.

Analisis
Análisis Físico - Químicos
Extracto Seco > 55 %
Grasa / Extracto Seco > 50 %
Proteína / Extracto Seco > 30 %
Cloruro Sódico (sal) < 2,5 %
pH < 5,5
Análisis Nutricional ( en 100grs.)
Valor energético 395 Kcal (1.635 Kj)
Proteínas 24 grs.
Grasa Total 32 grs.
Hidratos de Carbono 2,6 grs.
Calcio 0,6 grs.
Peso
Small Wheel 2.2lb - 1k
Ingredientes:
100% pasteurized manchega sheep’s milk, salt, rennet, cheese cultures, calcium chloride.
Puede contener trazas de
Milk, eggs
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