Vinagre de Jerez con Denominacion de Origen Gran Reserva
Net Weight: 16.9oz/500ml
9% Acidity
This vinegar came from superior quality Palomino Fino sherry wines and aged for more than ten years in American oak casks. Proudly certified by the Regulatory Council and presenting great organic product complexity.
Ingredients:
100% sherry vinegar.
Vista: Presenta tonalidades caobas con bordes anaranjados, gran brillo y limpidez.
Nariz: Destaca su gran complejidad basada en los ésteres producidos durante los años de envejecimiento y los compuestos aromáticos extraídos de la madera de roble americano, dando como resultado un conjunto exuberante y muy bien equilibrado. Con notas de crianza a vainilla y a frutos secos.
Boca: Muy estructurado, de gran intensidad, con un retrogusto muy agradable donde la acidez se armoniza con notas balsámicas.