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POR LUGAR DE ORIGEN

Mahón - Menorca Mahón - Menorca 2
QUESOS

Mahón - Menorca

Ref. 2090
16,29 $
1 Reviews
1/4 pieza Approx. 1.56 lb   1/2 pieza Approx. 3,12 lb (10% descuento)      Pieza Approx. 6.25 lb (15% descuento)   ($15.39 lb) El tiempo de maduración medio para obtener el característico sabor intenso y ligeramente picante de nuestro queso semicurado es de unos tres meses. La textura obtenida es mantecosa y muy agradable al paladar. El corte resulta...
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Mahón D.O.P. Aged Mahón D.O.P. Aged 2
QUESOS

Mahón D.O.P. Aged

Ref. 2092
20,49 $
1 Reviews
1/4 rueda Approx. 1.63 lb  1/2 rueda Approx. 3.25 lb  (10% discount)  Rueda entera Approx. 6.5lb (15% discount)   Sabor y aroma intensos. Durante la curación se le da la vuelta y se le dan varias capas de aceite de oliva para conseguir su punto. Nuestra curación presenta un sabor más intenso y evolucionado y una textura algo seca y dura. De aroma...
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Queso Picón
QUESOS

Queso Picón

Ref. 2180
14,98 $
1 Reviews
100% leche cruda de vaca 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Es un queso azul elaborado con leche cruda de vaca. Tiene un sabor levemente picante y algo salado.
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V de Navarra V de Navarra 2
QUESOS

V de Navarra

Ref. 2083
24,99 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso maduro de Oveja, elaborado en Navarra con leche cruda de oveja. Queso procedente de unos pastos, donde el incomparable hábitar es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. La leche cruda de oveja es la base...
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V de Navarra
QUESOS

Queso Iberico Curado

Ref. 2081
14,99 $
1 Reviews
($14.39 lb)  40% de vaca cruda, 35% de oveja cruda, 16% de cruda cabra 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Su elaboración, a base de leche cruda y una esmerada curación, hacen de este producto una de las mejores cartas de presentacion.
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Monte Enebro Monte Enebro 2
QUESOS

Monte Enebro

Ref. 2049
38,99 $
1 Reviews
1/4 pieza aprox. 11oz 1/2 pieza aprox. 1.4 lb Pieza aprox. 2.8 lb  (15% descuento) El Monte Enebro es un queso de pasta blanda con la corteza enmohecida, elaborado con leche pasteurizada de cabra de impecable calidad bacteriológica.
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Payoyo Payoyo 2
QUESOS

Payoyo

Ref. 2124
38,25 $
1 Reviews
Queso Payoyo Mezcla Curado 1/4 Wheel Approx. 1.08 lb 1/2 Wheel Approx. 2.20lb Whole Wheel Approx. 4.2-4.5lb  (15% Discount) Queso Payoyo mezcla curado elaborado con mezcla de leche. Su origen es Andalucia. Corteza amarillo claro. Sabor cremoso y fundente. Leche Cabra y oveja  Curación 120 días Consumo preferente 300 días
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Queso de Cabra al Vino... Queso de Cabra al Vino... 2
QUESOS

Queso de Cabra al Vino Rocenante

Ref. 2131
20,29 $
1 Reviews
3,125kg - $6.89 lb1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
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MINI Queso de Cabra al Vino MINI Queso de Cabra al Vino 2
QUESOS

MINI Queso de Cabra al Vino

Ref. 2132
23,98 $
1 Reviews
Queso de Cabra al VinoMini Pieza 1.1lb / 500 g. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
LA LEYENDA Queso al brandy
QUESOS

LA LEYENDA Queso al brandy

Ref. 2309
26,99 $
1 Reviews
Curación 12mo.1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda emtera Aprox. 7lb  (15% Discount)Se perfora en superficie y se sumerge varios días en Brandy para que el sabor inunde y penetre el queso. Es un maridaje suave y perfumado que caracteriza esta especialidad de nuestra empresa.
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Queso Ibérico
QUESOS

LA LEYENDA Queso Ibérico

Ref. 2050
17,49 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)Se considera una alternativa más económica al Queso Manchego. Está compuesto por el perfecto equilibrio entre la leche de vaca, cabra y oveja que ofrecen un perfume, una cremosidad y una textura diferentes con las virtudes de las tres...
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Queso al Romero
QUESOS

Queso al Romero

Ref. 2160
18,98 $
1 Reviews
Periodo maduración mínimo 180 dias. 1/4 Wheel Approx. 1.75 lb  1/2 Wheel Approx. 3,5lb  (10% Discount) Whole Wheel Approx. 7lb  (15% Discount) Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada. Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Romero en corteza.
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