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La raza 100% ibérica tiene la capacidad única de almacenar grasa saludable, creando un efecto de veteado en la carne. Da a nuestros productos una textura y un sabor incomparables. Este rasgo genético, combinado con el roaming libre y una dieta de granos, hierbas, raíces y todo lo que la naturaleza proporciona, le da a cada producto una calidad...