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OTRAS BEBIDAS

Vichy Catalan Agua Mineral con Gas 1/2l

Ref. 10021

4,49 $

1 Reviews

1/2 litro Vichy Catalán es una marca mítica entre las aguas minerales europeas. Su genuino sabor y sus indiscutibles propiedades minero-medicinales constituyen su sólido prestigio entre consumidores y profesionales de la gastronomía. Su presencia es habitual en los establecimientos más reconocidos del sector de la hostelería y restauración de todo el mundo.

QUESOS

Queso de Oveja con Chili Inyectado 200g

Ref. 2258C

11,99 $

1 Reviews

Queso de pasta prensada hecho con leche de oveja pasteurizada, envejecida naturalmente por un mínimo de 120 días, con chile inyectado en el queso y aplicado en la corteza.

QUESOS

Queso de Cabra con Infusión de Vino Tinto 200g.

Ref. 2165C

8,98 $

Queso de pasta prensada hecho con leche de cabra pasteurizada, envejecido naturalmente mínimo 30 días infundido con vino tinto.

MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Cebo, de Raza Ibérica al 50% Deshuesado

Ref. 1246

649,00 $

Formato: Deshuesado RAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Cebo Entero, de Raza Ibérica al 50%

Ref. 1245

599,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 75%

Ref. 12442

999,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 75% Han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, que crece en extensas Dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producir el alimento para ellos, la bellota. Una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite la curación lenta, sin prisas, de todos nuestros jamones. NOTA DE CATA...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 75% deshuesado

Ref. 12443

899,00 $

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 75% Ibérica de Bellota

Ref. 12447

499,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 75% Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y...

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 75% Ibérica de Bellota Deshuesada

Ref. 12441

449,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA DESHUESADO 75% Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa...

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50% Deshuesado

Ref. 1244

349,00 $

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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50%

Ref. 12444

375,00 $

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QUESOS

Queso de Cabra con Infusión de Vino Tinto

Ref. 2166

19,98 $

1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb 1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount) Whole Wheel Approx. 6.6 lb (15% discount) Queso de pasta prensada hecho con leche de cabra pasteurizada, envejecido naturalmente mínimo 30 días infundido con vino tinto.

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