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COMIDA PREPARADA

Salmorejo

Ref. 6770
8,85 $
1 Reviews
Mientras que el gazpacho es una crema de tomate y verduras, el salmorejo son simplemente tomates frescos y tal vez un diente de ajo, mezclado con pan duro, aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez. La mayoría de las personas cubren la sopa fría con huevo duro y jamón curado, que definitivamente recomendaría.
DULCES

Mermelada de Higo

Ref. 6760
19,29 $
1 Reviews
Mermelada de Higo LA TEJAPeso:1 kilo Una selección de los sabores que le haran recordar nuestras montañas. LA TEJEA le trae una selección de los mejores productos de calidad cocinados como nuestras abuelas hicieron.
QUESOS

NEVAT Cabra

Ref. 2395
39,29 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.30 lb   1/2 Wheel Approx. 2.65 lb  (10% Discount) Whole Wheel Approx. 5.3 lb  (15% Discount) Leche pasteurizada de cabra. La piel está cubierta por una espesa capa de moho blanco (comestible). Su textura es delicadamente cremosa. El aroma suave a setas. De paladar suave. Sabores lácteos y acidez equilibrada. Su forma se consigue...
11,99 $
1 Reviews
Queso de pasta prensada hecho con leche de oveja pasteurizada, envejecida naturalmente por un mínimo de 120 días, con chile inyectado en el queso y aplicado en la corteza.
19,98 $
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 6.6 lb (15% discount)    Queso de pasta prensada hecho con leche de cabra pasteurizada, envejecido naturalmente mínimo 30 días infundido con vino tinto.
18,98 $
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 6.6 lb (15% discount)    Queso de pasta prensada hecho con leche de oveja pasteurizada, envejecida naturalmente por un mínimo de 120 días, con chile inyectado en el queso y aplicado en la corteza.
15,29 $
Rojos, pequeños y dulces. Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
19,49 $
Rojos, pequeños y dulces.Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
Rojos, pequeños y dulces. Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del...
VEGETALES

LC Alcachofa de Tudela DO

Ref. 4293
15,89 $
De la variedad blanca de Tudela, redondeada y de hojas cortas. No les añadimos ningún acidulante, porque respetamos su sabor. Recolección: abril - mayo. Seguir leyendo
VEGETALES

LC Espárragos de Navarra DO 9/12

Ref. 4290
22,99 $
DO Espárragos de Navarra, blancos, sin fibras. Los cultivamos siempre cerca de nuestras Instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril - junio - Los elaboramos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un...
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