LECHE DE VACA

Mostrando 1-15 de 15 artículo(s)

QUESOS

Queso de Nata Cantabria D.O.P

Ref. 2181

16,98 $

2 Reviews

Queso de leche de vaca. Esta crema es fácil de fundir, ideal para el relleno y excepcional, con platos de pescado. El sabor es mantecoso y ligeramente amargo. 1/4 Wheel Aprox. 1.5 lb 1/2 Wheel Aprox. 3 lb (10% Discount) Rueda entera Aprox. 6 lb (15% Discount)</p

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QUESOS

Afuega'l Pitu Pimentón

Ref. 2098

16,49 $

1 Reviews

Afuega'l Pitu with PaprikaPieza 350g RECOMENDADO 2 DIAS AIRE Es un queso elaborado con leche entera de vaca, coagulada con cuajo animal a una temperatura de entre 20 y 25 grados, durante un tiempo de 10 a 48 horas. Elaborado en molde y consumido fresco, con forma de pera achatada, de color rojo. El aroma es suave y el sabor es ácido, cremoso con un...

QUESOS

Urgélia D.O.P.

Ref. 2141

22,89 $

3 Reviews

1/4 Wheel Approx. 1.38 lb 1/2 Wheel Approx. 2.75 lb Whole Wheel Approx. 5.5 lb Queso de pasta prensada semicurado de color marfil con numerosos agujeros bien repartidos y de dimensiones irregulares. Corteza natural lavada de color naranja claro. Olor característico afrutado. Textura fina y muy cremosa. Gusto muy característico.

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QUESOS

San Simon D.O.P.

Ref. 2111

16,78 $

1 Reviews

1/2 rueda: 1lb aprox. Rueda entera: 1.9-2.2lb Queso de leche de vaca curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de abedul. Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso. Queso apto para intolerantes a la lactosa. (No para alérgicos) Ver más abajo

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QUESOS

Mahón - Menorca

Ref. 2090

16,29 $

1 Reviews

1/4 pieza Approx. 1.56 lb 1/2 pieza Approx. 3,12 lb (10% descuento) Pieza Approx. 6.25 lb (15% descuento) ($15.39 lb) El tiempo de maduración medio para obtener el característico sabor intenso y ligeramente picante de nuestro queso semicurado es de unos tres meses. La textura obtenida es mantecosa y muy agradable al paladar. El corte resulta...

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QUESOS

Tetilla D.O.P

Ref. 2110

15,72 $

1 Reviews

Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas. Queso apto para intolerantes a la lactosa. (No para alérgicos) Ver más abajo

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-20%

QUESOS

Queso Picón

Ref. 2180

11,98 $ 14,98 $

1 Reviews

100% leche cruda de vaca 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb 1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount) Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Es un queso azul elaborado con leche cruda de vaca. Tiene un sabor levemente picante y algo salado.

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QUESOS

Queso Rebollín Fusión de Sidra

Ref. 2099

16,89 $

1 Reviews

Rebollín Fusión de Sidra es un producto que profundiza en las raíces de Asturias, fusionando por primera vez dos de las materias primas más representativas de nuestro campo: la leche de las vacas que pastan en las montañas del Principado y la sidra natural, fruto del prensado de la manzana, dos alimentos nutritivos y complementarios. Sidra y leche se...

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LECHE DE VACA

Queso Brie con Trufa Leche de Vaca

Ref. 2331

29,99 $

Queso Brie con Trufa Leche de Vaca La Leyenda.El aroma de la trufa se libera lentamente en la pasta, dando lugar a un resultado sorprendente.Presentamos nuestro Brie con Trufa, madurado entre 3 y 4 semanas e infiltrado con nuestra magnífica pasta de trufa. 1/2 queso (5% discount) Queso entero (10% discount) Queso entero 1k

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QUESOS

CUSTODIO LECHE CRUDA DE VACA

Ref. 2196

25,50 $

1/4 rueda Aprox. 2.25 lb 1/2 rueda Aprox. 4.4lb (10% Discount)Rueda entera Aprox. 8.8lb (15% Discount) Queso de pasta prensada no cocida, elaborado con leche cruda de vaca. De corte homogéneo, presenta un contraste cromático acentuado entre la pasta y la corteza. De textura firme y fundente en la boca, desarrolla una complejidad aromática...

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QUESOS

Rulo de Vaca y Cabra

Ref. 2163

13,98 $

1/2 pieza aprox. 1.1 lb Pieza entera aprox. 2.2 lb El rollo de cabra es un queso curado elaborado a partir de una mezcla de leche de vaca (mín. 65%) y leche de cabra (mín. 25%). Este queso mixto está elaborado a base de leche de cabra y vaca y se presenta en rollos recubiertos con moho blanco de Penicillium camemberti. Su pasta es cremosa y de...

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QUESOS

Mahón D.O.P. Aged

Ref. 2092

20,49 $

1 Reviews

1/4 rueda Approx. 1.63 lb 1/2 rueda Approx. 3.25 lb (10% discount) Rueda entera Approx. 6.5lb (15% discount) Sabor y aroma intensos. Durante la curación se le da la vuelta y se le dan varias capas de aceite de oliva para conseguir su punto. Nuestra curación presenta un sabor más intenso y evolucionado y una textura algo seca y dura. De aroma...

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QUESOS

Casin PDO

Ref. 2086

20,89 $

Peso queso entero aprox. 380g. Con toda su grasa, queso curado elaborado con leche entera, pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la fabricación de los quesos protegidos viene de las vacas de la raza Casina . El queso se hizo por coagulación enzimática y la pasta semi-dura o dura.

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