Nuestra web utiliza cookies para sus funcionalidades técnicas y para ofrecer una mejor experiencia de usuario. Si desea obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo desactivarlas, puede acceder a nuestra Política de privacidad.

chevron_right Configuración de las Cookies
+
Tetilla D.O.P
Tetilla D.O.P
Tetilla D.O.P
Tetilla D.O.P

Tetilla D.O.P

1 Reviews
2110
15,72 $

Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo ​​español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.
Queso apto para intolerantes a la lactosa. (No para alérgicos) Ver más abajo

Rueda
  • 1/2
  • 1

 
Peso
2.2lb Approx.
Ingredientes:
Pasteurized whole cow´s milk, curdling agent, diary ferments, calcium chloride and salt.
1 Reviews
Great for children
My kid doesnt't like manchester cheese so we brought this one home and were surprised when he started eating it
on

SAN SIMON DA COSTA PDO

Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y un agradable sabor a frutos secos y mantequilla. Retrogusto y gran olor a abedul ahumado..
Elaborado con leche pasteurizada de vaca alimentada de manera tradicional con pastos y forrages autóctonos gallegos, cuajo y fermentos lácticos.
Una vez madurado el queso se somete a un proceso de ahumado en el que unicamente se utiliza madera de abedul.
Marida bien con vinos blancos fermentados en barrica y tintos de crianza.Recomendamos un mencía de Ribeira Sacra o Bierzo. También va bien con cervezas ligeras.

Contenido de lactosa menor al 2% por lo que su consumo es apto para intolerantes.
San Simón da Costa fue elegido como el mejor queso ahumado de España en la 33ª edición del Salón de Gourmets de Madrid y Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2021-2022.

PREMIOS
Awards 2021 Plata World Cheese
Awards 2018 Plata World Cheese
Awards 2016 Plata World Cheese
Awards 2015 Oro World Cheese
Awards 2014 Bronce World Cheese
Awards 2009 Distinción Plata en  Galician Cheese Tasting
Awards 2009 Cinta de Plata Castilla y León.
2005 2º Premio Galician Cheese Tasting

SAN SIMON DA COSTA PDO

QUESO TETILLA

Este queso tiene un sabor suave y lechoso, que recuerda a la leche fresca o a la nata, es mantecoso con un toque de sal. Con una corteza fina, de color amarillo pajizo, sin moho, su pasta es blanca amarillenta, blanda, cremosa y sin ojos o con muy pocos. El queso de vaca de Tetilla es uno de los quesos gallegos más representativos y conocidos dentro y fuera de la región y cuenta con una denominación de origen (Queixo Tetilla).
El queso de Tetilla se elabora principalmente con leche pasteurizada de vacas 100% de raza gallega. Su forma cónica, dada por los embudos donde se cuaja, es la que le da su nombre ya que se asemeja a una "tetilla" o "mamá". Es ideal para combinar el queso de tetilla con vinos blancos ácidos y frescos, o con vinos tintos jóvenes de Mencía de la Ribeira Sacra.

Contenido de lactosa menor al 2% por lo que su consumo es apto para intolerantes.

AWARDS
Awards 2014 Silver World Cheese
Awards 2013 Silver World Cheese
Awards 2012 Gold World Cheese
Awards 2010 Gold World Cheese
Awards 2009 Gold World Cheese
Awards 2009 Gold Distinction in the Galician Cheese Tasting

TETILLA PDO

OUR AWARDS

Nuestros productos han sido premiados a nivel nacional e internacional durante los últimos 20 años demostrando la calidad y el cuidado que ponemos en cada uno de ellos. La presencia de Prestes en eventos gastronómicos, catas y concursos (Alimentaria, el Salón de Gourmets o Anuga), consiguiendo prestigiosos premios internacionales, como los World Cheese Awards, le han permitido hacerse un hueco en el mercado lácteo como empresa de referencia.


WORLD CHEESE AWARDS
Concurso organizado por The Guild of Fine Food. Es el mayor concurso exclusivamente de quesos del mundo. Participan más de 3.000 quesos de 35 países. Estamos orgullosos de haber recibido 14 World Cheese Awards desde 2009.

Esta empresa familiar se fundó en San Simón (Vilalba, Lugo) en 1991, produciendo las primeras piezas de queso denominadas San Simón da Costa. Cuando se creó el Consejo Regulador de la DO San Simón da Costa en 1996, la promoción del queso fue tan grande que impuso la adaptación de las pequeñas queserías, ampliando sus espacios y, en consecuencia, su producción. En la década de 2000, Prestes se consolidó como quesería. Su presencia en eventos gastronómicos, catas y concursos (Alimentaria, el Salón del Gourmet o Anuga), alcanzando prestigiosos premios a nivel internacional, como el World Cheese Awards,

le permitió hacerse un hueco en el mercado lácteo como empresa de referencia. En 2016 inició un proceso de exportación que le obligó a trasladarse a unas instalaciones más amplias, adaptadas a la nueva capacidad de producción basada en la diversiicación de productos. Este cambio de mentalidad vino de la mano de una nueva generación de queseros, que buscan el posicionamiento de las distintas variedades de Prestes en los mercados nacionales e internacionales.

TRADICIÓN

El respeto a la tradición, la materia prima y el cuidado con el que Prestes elabora sus quesos, convierten cada producto en un alimento exquisito, de calidad y saludable.

Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Puntas de Jamón Ibérico de...
  • Nuevo
JAMON

Puntas de Jamón Ibérico de Bellota

Ref. 1153A
55,00 $
Pedazos sobrantes del jamón ibérico de bellota. Para hacer a taquitos y agregar a diferentes comidas, pescados,....
Mermelada de Frambuesa
  • Nuevo
DULCES

Mermelada de Frambuesa

Ref. 6766
8,89 $
Mermelada gourmet artesanal. Es una mermelada tradicional que siempre gusta a todos. Se puede combinar perfectamente con ricos desayunos con tostadas y postres. Se puede acompañar además a gofres, creps, tortitas y con torrijas.
Jamón en Lonchas
SERRANO LONCHEADO

Jamón en Lonchas Redondo Iglesias 115g

Ref. 1202
14,25 $
1 Reviews
Jamón en Lonchas REDONDO IGLESIAS 4oz / 115gJamones con una curación mínima de 15 meses, seleccionados uno a uno para garantizar la calidad tan apreciada en nuestros Jamones y el excelente servicio de REDONDO IGLESIAS. Conservar en el frigorífico. Por favor, una vez abierto consumir en unos días.
Garbanzos Cocidos Garbanzos Cocidos 2
ARROZ, PASTA & LEGUMBRES

Garbanzos Cocidos

Ref. 6023
3,99 $
1 Reviews
RECIPE
Tarro 570 g.  Son muy prácticos ya que requieren muy poco tiempo para su preparación, obteniendo deliciosos platos con alto contenido en fibra. Ideal como primer plato, acompañamiento de otros y ensaladas. En cualquier caso aliñar al gusto.    Spanish Cocido recipe
5j Lomo Ibérico de Bellota... 5j Lomo Ibérico de Bellota... 2
EMBUTIDOS IMPORTADOS

5j Lomo Ibérico de Bellota 400g

Ref. 1294
125,00 $
1 Reviews
Media caña 400g La Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo....
Valdeón D.O.P Valdeón D.O.P 2
  • -20%
QUESOS

Valdeón D.O.P

Ref. 2121
17,19 $ 21,49 $
1 Reviews
($17.29 lb)   1/4 rueda Aprox. 1.37 lb  1/2 rueda Aprox. 2.75lb  (10% Descuento)Rueda enteral Aprox. 5.5 lb (15% Descuento) Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Se recomienda utilizarlo para untar y...
View
Nocilla Duo Nocilla Duo 2
DULCES

Nocilla Duo

Ref. 5493
6,99 $
1 Reviews
GLUTEN FREE
Chocolate con Avellanas para untar 200g Los famosos y naturales ingredientes de Nocilla - leche, cacao, avellanas y azúcar - son la base de una fórmula que combina su sabor inimitable con un rico aporte nutricional.
Product added to wishlist
Product added to compare.