Nuestra web utiliza cookies para sus funcionalidades técnicas y para ofrecer una mejor experiencia de usuario. Si desea obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo desactivarlas, puede acceder a nuestra Política de privacidad.

chevron_right Configuración de las Cookies
+
Tetilla D.O.P
Tetilla D.O.P
Tetilla D.O.P
Tetilla D.O.P

Tetilla D.O.P

1 Reviews
2110
15,72 $

Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo ​​español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.
Queso apto para intolerantes a la lactosa. (No para alérgicos) Ver más abajo

Rueda
  • 1/2
  • 1

 
Peso
2.2lb Approx.
Ingredientes:
Pasteurized whole cow´s milk, curdling agent, diary ferments, calcium chloride and salt.
1 Reviews
Great for children
My kid doesnt't like manchester cheese so we brought this one home and were surprised when he started eating it
on

SAN SIMON DA COSTA PDO

Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y un agradable sabor a frutos secos y mantequilla. Retrogusto y gran olor a abedul ahumado..
Elaborado con leche pasteurizada de vaca alimentada de manera tradicional con pastos y forrages autóctonos gallegos, cuajo y fermentos lácticos.
Una vez madurado el queso se somete a un proceso de ahumado en el que unicamente se utiliza madera de abedul.
Marida bien con vinos blancos fermentados en barrica y tintos de crianza.Recomendamos un mencía de Ribeira Sacra o Bierzo. También va bien con cervezas ligeras.

Contenido de lactosa menor al 2% por lo que su consumo es apto para intolerantes.
San Simón da Costa fue elegido como el mejor queso ahumado de España en la 33ª edición del Salón de Gourmets de Madrid y Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2021-2022.

PREMIOS
Awards 2021 Plata World Cheese
Awards 2018 Plata World Cheese
Awards 2016 Plata World Cheese
Awards 2015 Oro World Cheese
Awards 2014 Bronce World Cheese
Awards 2009 Distinción Plata en  Galician Cheese Tasting
Awards 2009 Cinta de Plata Castilla y León.
2005 2º Premio Galician Cheese Tasting

SAN SIMON DA COSTA PDO

QUESO TETILLA

Este queso tiene un sabor suave y lechoso, que recuerda a la leche fresca o a la nata, es mantecoso con un toque de sal. Con una corteza fina, de color amarillo pajizo, sin moho, su pasta es blanca amarillenta, blanda, cremosa y sin ojos o con muy pocos. El queso de vaca de Tetilla es uno de los quesos gallegos más representativos y conocidos dentro y fuera de la región y cuenta con una denominación de origen (Queixo Tetilla).
El queso de Tetilla se elabora principalmente con leche pasteurizada de vacas 100% de raza gallega. Su forma cónica, dada por los embudos donde se cuaja, es la que le da su nombre ya que se asemeja a una "tetilla" o "mamá". Es ideal para combinar el queso de tetilla con vinos blancos ácidos y frescos, o con vinos tintos jóvenes de Mencía de la Ribeira Sacra.

Contenido de lactosa menor al 2% por lo que su consumo es apto para intolerantes.

AWARDS
Awards 2014 Silver World Cheese
Awards 2013 Silver World Cheese
Awards 2012 Gold World Cheese
Awards 2010 Gold World Cheese
Awards 2009 Gold World Cheese
Awards 2009 Gold Distinction in the Galician Cheese Tasting

TETILLA PDO

OUR AWARDS

Nuestros productos han sido premiados a nivel nacional e internacional durante los últimos 20 años demostrando la calidad y el cuidado que ponemos en cada uno de ellos. La presencia de Prestes en eventos gastronómicos, catas y concursos (Alimentaria, el Salón de Gourmets o Anuga), consiguiendo prestigiosos premios internacionales, como los World Cheese Awards, le han permitido hacerse un hueco en el mercado lácteo como empresa de referencia.


WORLD CHEESE AWARDS
Concurso organizado por The Guild of Fine Food. Es el mayor concurso exclusivamente de quesos del mundo. Participan más de 3.000 quesos de 35 países. Estamos orgullosos de haber recibido 14 World Cheese Awards desde 2009.

Esta empresa familiar se fundó en San Simón (Vilalba, Lugo) en 1991, produciendo las primeras piezas de queso denominadas San Simón da Costa. Cuando se creó el Consejo Regulador de la DO San Simón da Costa en 1996, la promoción del queso fue tan grande que impuso la adaptación de las pequeñas queserías, ampliando sus espacios y, en consecuencia, su producción. En la década de 2000, Prestes se consolidó como quesería. Su presencia en eventos gastronómicos, catas y concursos (Alimentaria, el Salón del Gourmet o Anuga), alcanzando prestigiosos premios a nivel internacional, como el World Cheese Awards,

le permitió hacerse un hueco en el mercado lácteo como empresa de referencia. En 2016 inició un proceso de exportación que le obligó a trasladarse a unas instalaciones más amplias, adaptadas a la nueva capacidad de producción basada en la diversiicación de productos. Este cambio de mentalidad vino de la mano de una nueva generación de queseros, que buscan el posicionamiento de las distintas variedades de Prestes en los mercados nacionales e internacionales.

TRADICIÓN

El respeto a la tradición, la materia prima y el cuidado con el que Prestes elabora sus quesos, convierten cada producto en un alimento exquisito, de calidad y saludable.

Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Pimientos del Piquillo... Pimientos del Piquillo... 2
Sin existencias
COMIDA PREPARADA

Pimientos del Piquillo rellenos de Merluza y Gambas

Ref. 4110
7,29 $
1 Reviews
Peso: 230g Te ofrecemos una variada gama de pimientos del piquillo rellenos, acompañados de exquisitas salsas. Saludables y sabrosos ya que son Sin Conservantes ni Colorantes, Sin Saborizantes artificiales (sin glutamato) y con Aceite 100% de Oliva, perfectos para cualquier ocasión.
View
Petit Vasco Navarra Queso... Petit Vasco Navarra Queso... 2
QUESOS

Petit Vasco Navarra Queso Oveja Tradicional

Ref. 2088
16,00 $
1 Reviews
Peso:700g Queso Elaboración Tradicional Desde un proceso productivo de elaboración tradicional con un sabor, una textura única, y un permanente respeto por la tradición, sale al mercado un nuevo lanzamiento, QUESO ELABORACIÓN TRADICIONAL, pensado y destinado a consumidores sensibilizados por su alimentación que buscan un producto natural, con sabor,...
View
El Mejor Polvorón del Mundo... El Mejor Polvorón del Mundo... 2
DULCES NAVIDEÑOS

El Mejor Polvorón del Mundo 200g by E.Moreno

Ref. 8218
13,99 $
2 Reviews
Selectas materias primas del mundo en su origen, de cuidadosos cultivos y procedimientos hasta llegar al OBRADOR DE LOS ÁNGELES: harina flor candeal, almendras marconas, pellas de selecta manteca de retinto, cañas de canela de Ceilán y las especias arabescas que potencian su exquisito sabor.
Aceituna Manzanilla con hueso Aceituna Manzanilla con hueso 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Manzanilla sin hueso en tarro de cristal

Ref. 3278
6,85 $
Una de las variedades españolas más conocidas y apreciadas por su sabor. La manzanilla sevillana, es conocida por su color verde homogéneo y brillante, con toques amarillos (“rubia”), su fácil deshueso, y su ratio equilibrado pulpa:hueso. Su textura es crujiente, nada fibrosa, y en boca se aprecia la pulpa delicada a la vez que la piel es casi imperceptible.
Bacalao a la Vizcaina Bacalao a la Vizcaina 2
CONSERVAS DE PESCADO

Bacalao a la Vizcaina

Ref. 4810
5,98 $
1 Reviews
En Conservas Albo elaboramos fielmente esta receta de origen vasco, cuya suave salsa crea una deliciosa combinación con el mejor bacalao. Exquisito bacalao preparado en una de sus recetas más populares.
Horchata de Chufas by Mercader Horchata de Chufas by Mercader 2
  • Nuevo
BEVERAGES

Horchata de Chufas by Mercader

Ref. 5560
6,99 $
3x2
La horchata es una bebida valenciana que enamora por su sabor fresco y natural. Con sus orígenes en la región de Alboraya, la horchata se elabora con chufas de Valencia. La bebida es perfecta para refrescarte en los días calurosos de verano y es aún más deliciosa cuando se toma con los típicos fartons valencianos, o mojando con bizcochos o rosquilletas....
Pate de Bonito Pate de Bonito 2
CONSERVAS DE PESCADO

Pate de Bonito

Ref. 4967
4,39 $
1 Reviews
3x2
Pate de BonitoElaborados artesanalmente y sin aditivos. 
ROCINANTE Queso de Cabra ROCINANTE Queso de Cabra 2
QUESOS

ROCINANTE Queso de Cabra

Ref. 2130
24,17 $
2 Reviews
1/2 rueda: 1.1 lb  Rueda entera: 2.2lb   Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
View
EVOO Arbequina El Silencio 17floz/500ml
ACEITES DE OLIVA

Torres El Silencio EVOO Arbequina 500ml

Ref. 6095
27,89 $
1 Reviews
17floz - 500ml Desde Lleida, siguiendo estrictamente los métodos tradicionales y sólo usando aceite de los primeros fríos.Es amarillo en apariencia, claro con matices verdes. El aroma es fresco, muy intenso, aromático, con notas de alcachofa, almendras verdes y hierba cortada reciente. En boca es muy equilibrado, picante y amargo pero no excesivamente.
Palacios Chorizo Picante Palacios Chorizo Picante 2
EMBUTIDOS IMPORTADOS

Palacios Chorizo Picante

Ref. 1598
11,49 $
1 Reviews
Chorizo Picante PALACIOS7.9oz / 225g Elaborados sólo con 4 ingredientes: carne de cerdo, pimentón, sal y ajo. 100% NATURAL
Product added to wishlist
Product added to compare.