Nuestra web utiliza cookies para sus funcionalidades técnicas y para ofrecer una mejor experiencia de usuario. Si desea obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo desactivarlas, puede acceder a nuestra Política de privacidad.

chevron_right Configuración de las Cookies
+
  • Nuevo
CUSTODIO LECHE CRUDA DE VACA

CUSTODIO LECHE CRUDA DE VACA

2196 1 lb
25,50 $

1/4 rueda Aprox. 2.25 lb  
1/2 rueda Aprox. 4.4lb  (10% Discount)
Rueda entera Aprox. 8.8lb  (15% Discount)

Queso de pasta prensada no cocida, elaborado con leche cruda de vaca. De corte homogéneo, presenta un contraste cromático acentuado entre la pasta y la corteza. De textura firme y fundente en la boca, desarrolla una complejidad aromática sorprendente, con ligeras notas dulces, de caramelo y melaza, que complementan las notas residuales a mantequilla y nata ácida. Los bocados más próximos a la corteza son más complejos, ya que la influencia del tipo de afinado sobre la pasta es perceptible, destacando notas apimentadas.

Rueda
  • 1 lb
  • 1/4
  • 1/2
  • 1

PERISHABLE PRODUCT

  • ONE DAY SHIPPING REQUIRED This product need Express Shipping.

  • We recommend to make separate orders for not to increase the shipping cost.
 

Denominación: Envejecida Grasa Completa
Queso Categoría: Pasta prensada tradicional refinada con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón de La Vera en la corteza
Leche Tipo: Leche de Vaca Animal
Raza: Holstein Friesian / Leche Suiza Marrón
Cuajo tradicional (animal) Envejecimiento
Tiempo: 4 a 6 meses
Formato: 4 kg (aprox.)
Productor / Refinería: La Pasiega de Peña Pelada / Quesería Cultivo Producción
Ubicación: La Cavada (Cantabria)
Envejecimiento Ubicación: Ramiro (Valladolod)

No reviews

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Tortas de Naranja 6ud Tortas de Naranja 6ud 2
DULCES

Tortas de Naranja 6ud

Ref. 8025
6,49 $
Torta de textura ligera, fina y crujiente, predominando el sabor a naranjas y aceite de oliva virgen. El resultado es un snack dulce, natural, ligero y saludable. Exclusivo. Hechas a mano * 100% Ingredientes Natural, Sin conservantes ni colorantes * 100% Origen vegetal * Vegano * Sin Lactosa En paquete de 6 unidades.
Badia Gardeny Agridulce con... Badia Gardeny Agridulce con... 2
VINAGRES DE ESPAÑA

Badia Gardeny Agridulce con miel de naranjo 500ml

Ref. 6086
14,99 $
2 Reviews
Vol.:250 ml. Los apellidos Badia y Alemany son sinónimos de vinagre y miel desde hace más de cien años. En la actualidad, las dos familias continuamos con la tradición de 5 generaciones dedicadas a la elaboración artesanal de productos de alta calidad. La experiencia y el saber hacer nos han permitido elaborar conjuntamente este nuevo y sorprendente...
Petit Vasco Navarra Queso... Petit Vasco Navarra Queso... 2
QUESOS

Petit Vasco Navarra Queso Oveja Tradicional

Ref. 2088
16,00 $
1 Reviews
Peso:700g Queso Elaboración Tradicional Desde un proceso productivo de elaboración tradicional con un sabor, una textura única, y un permanente respeto por la tradición, sale al mercado un nuevo lanzamiento, QUESO ELABORACIÓN TRADICIONAL, pensado y destinado a consumidores sensibilizados por su alimentación que buscan un producto natural, con sabor,...
View
Almendra Marcona Fritas y... Almendra Marcona Fritas y... 2
APERITIVOS Y TAPAS

Almendra Marcona Fritas y Saladas 450g

Ref. 5651
19,59 $
1 Reviews
Almendra Marcona Fritas en Aceite de Oliva y Saladas 450g El consumo habitual de almendras puede ayudar a equilibrar la alimentación diaria y hacerla más saludable. La almendra es rica en proteínas, en cantidad similar a la de la carne, y además es una de las pocas fuentes de proteínas vegetales que contiene arginina, un aminoácido esencial para los...
Tortas de Romero Tortas de Romero 2
DULCES

Tortas de Romero

Ref. 8024
6,49 $
1 Reviews
Elaborada a mano según marca la antigua tradición, esto le aporta una textura muy especial, hojaldrada y muy fina, no imitable por procesos mecanizados. Liadas individualmente a mano para preservar su delicadeza y aroma. Pack of 6 units.
Aceituna Natural Cornicabra Aceituna Natural Cornicabra 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Cornicabra natural en tarro de vidrio

Ref. 3292
6,85 $
1 Reviews
198 grs / 6.98 Oz Con un importante rendimiento oleico, es habitual recolectarla para aceite aunque también se destina a mesa. Tiene un sabor muy intenso, una textura crujiente y deshuesa con facilidad. De forma ovalada, la pequeña prolongación en uno de sus extremos, hace que se conozca popularmente como cornicabra. (“cuerno de cabra).
Aceituna Arbequina con... Aceituna Arbequina con... 2
APERITIVOS Y TAPAS

Aceituna Arbequina con hueso en tarro de cristal

Ref. 3277
6,85 $
Destinada principalmente para aceite, por su alto rendimiento, no es común encontrarla para mesa, ya que destaca por su reducido tamaño (aproximadamente 800 frutos por kilo). Curada en agua y sal, presenta una amplia gama de colores marrones y violetas, y en boca se aprecian, al igual que en su aceite, unos sabores afrutados y frescos, incluso con...
Arroz de Valencia DOP (1k) Arroz de Valencia DOP (1k) 2
  • Nuevo
ARROZ

Arroz de Valencia DOP (1k)

Ref. 6013
6,49 $
Nuestro arroz redondo, cultivado en tierras de Valencia, adhiere a su grano todo el sabor del caldo y sus ingredientes y todo el aroma de la cocción. Tanto es así, que podemos apreciar la diferencia de un arroz realizado con leña ya que podemos notar también este matiz. Es un placer para los paladares más exigentes. Nuestra recomendación, que nunca falte...
Idiazabal D.O.P. Idiazabal D.O.P. 2
QUESOS

Idiazabal D.O.P.

Ref. 2080
20,99 $
1 Reviews
($18.99 lb)   1/4 rueda Aprox. 1.5lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 7lb  (15% Descuento)El queso de Denominacion de Origen Idiazabal es elaborado en el Pais Vasco y en Navarra, integramente con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduracion minima de dos meses.
View
Ibérico Chorizo Trozo Ibérico Chorizo Trozo 2
EMBUTIDOS IMPORTADOS

Ibérico Chorizo Trozo

Ref. 1271
16,99 $
1 Reviews
Ibérico Chorizo Trozo EMBUTIDOS FERMINPiece: 7oz / 200g Producto natural elaborado con carne de cerdo ibérico y especias que, usadas en su justa medida, le dan un equilibrio perfecto en textura y sabor.
Product added to wishlist
Product added to compare.