Nuestra web utiliza cookies para sus funcionalidades técnicas y para ofrecer una mejor experiencia de usuario. Si desea obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo desactivarlas, puede acceder a nuestra Política de privacidad.

chevron_right Configuración de las Cookies
+

POR TIPO DE LECHE

Mahón - Menorca Mahón - Menorca 2
QUESOS

Mahón - Menorca

Ref. 2090
16,29 $
1 Reviews
1/4 pieza Approx. 1.56 lb   1/2 pieza Approx. 3,12 lb (10% descuento)      Pieza Approx. 6.25 lb (15% descuento)   ($15.39 lb) El tiempo de maduración medio para obtener el característico sabor intenso y ligeramente picante de nuestro queso semicurado es de unos tres meses. La textura obtenida es mantecosa y muy agradable al paladar. El corte resulta...
View
Mahón D.O.P. Aged Mahón D.O.P. Aged 2
QUESOS

Mahón D.O.P. Aged

Ref. 2092
20,49 $
1 Reviews
1/4 rueda Approx. 1.63 lb  1/2 rueda Approx. 3.25 lb  (10% discount)  Rueda entera Approx. 6.5lb (15% discount)   Sabor y aroma intensos. Durante la curación se le da la vuelta y se le dan varias capas de aceite de oliva para conseguir su punto. Nuestra curación presenta un sabor más intenso y evolucionado y una textura algo seca y dura. De aroma...
View
Queso Picón
QUESOS

Queso Picón

Ref. 2180
14,98 $
1 Reviews
100% leche cruda de vaca 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Es un queso azul elaborado con leche cruda de vaca. Tiene un sabor levemente picante y algo salado.
View
MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado 200G MAESE MIGUEL D.O.P Semi-curado 200G 2
QUESOS

Maese Miguel D.O.P Semi-curado 170G

Ref. 2250C
9,49 $
Cuña 200gD.O.P Semi Curado 3 mo   Ganador del "Gran Selección 2010" Medalla de Oro Manchego Semicurado.MEDALLA DE ORO Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 90 días. INGREDIENTES Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro...
Queso Oveja con Trufa Negra... Queso Oveja con Trufa Negra... 2
QUESOS

Queso Oveja con Trufa Negra 200g

Ref. 2328
14,75 $
Queso de oveja con una curación de cinco meses e inyectado con trufa. El inyectado permite una progresiva combinación de sabores en boca, proporcionando una grata experiencia culinaria. El sabor y aroma de la trufa persiste durante unos minutos. La contrastada calidad de este queso la ha permitido ser premiado por el INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE de...
Queso Oveja Añejo N.23 El... Queso Oveja Añejo N.23 El... 2
  • Nuevo
QUESOS

Queso Oveja Añejo N.23 El Valle

Ref. 2321
147,11 $
Queso de Oveja Añejo con leche cruda y una curación mínima de 270 días. Venta solo pieza entera en caja de madera. Un queso sólo adquiere la categoría de Reserva de Familia cuando es de una calidad realmente excepcional. De ahí que su disponibilidad es siempre muy limitada. Whole Wheel Approx. 6.6 lb Queso de textura muy fina que se derrite en la boca....
Queso Oveja con Pesto Baby Queso Oveja con Pesto Baby 2
  • Nuevo
LECHE DE OVEJA

Queso Oveja con Pesto Baby

Ref. 2330
17,98 $
Queso de oveja con una curación de cinco meses e inyectado con el auténtico pesto original de la Toscana italiana, entre cuyos ingredientes destacan la Albahaca Genovesa DO, el queso Parmesano Reggiano DO curado 30 meses, el queso Pecorino Romano DO y el aceite de oliva italiano, además de los característicos piñones. La técnica de inyectado permite...
Queso de Oveja con... Queso de Oveja con... 2
  • Nuevo
QUESOS

Queso de Oveja con Aceitunas Negras

Ref. 2329
20,99 $
Curación 5mo.1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda emtera Aprox. 7lb  (15% Discount)La mezcla de nuestro queso de oveja con uno de los productos más representativos de la cocina mediterránea resulta en un producto con un auténtico sabor español. Queso suave pero compacto con una amplia gama de posibilidades culinarias....
View
CUSTODIO LECHE CRUDA DE VACA
  • Nuevo
QUESOS

CUSTODIO LECHE CRUDA DE VACA

Ref. 2196
25,50 $
1/4 rueda Aprox. 2.25 lb  1/2 rueda Aprox. 4.4lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 8.8lb  (15% Discount) Queso de pasta prensada no cocida, elaborado con leche cruda de vaca. De corte homogéneo, presenta un contraste cromático acentuado entre la pasta y la corteza. De textura firme y fundente en la boca, desarrolla una complejidad aromática...
View
QUESO TRUFADO MADURO...
  • Nuevo
QUESOS

QUESO TRUFADO MADURO ELABORADO CON LECHE CRUDA DE OVEJA

Ref. 2195
32,15 $
1/4 rueda Aprox. 1.5 lb  1/2 rueda Aprox. 3.07 lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 86.17lb  (15% Discount)Es un queso curado de leche cruda de oveja con trufa. De sabor fino y elegante, ya que la trufa acompaña perfectamente al sabor del queso sin restarle protagonismo. De pasta dura y color marfil, con aromas ligeros a trufa.
View
MANTEO LECHE CRUDA OVEJA
  • Nuevo
QUESOS

MANTEO LECHE CRUDA OVEJA

Ref. 2197
26,20 $
Manteo Queso leche cruda de oveja 1/4 pieza aprox. 1.37 lb1/2 pieza aprox. 2.75 lb Pieza aprox.5.5 lb  (15% descuento) Queso de pasta prensada de leche cruda de oveja. Notas dulces que se desarrollan a medida que envejece. De textura quebradiza debida a su larga maduración. Afrutado, ligero y sabroso.
View
Queso de Oveja Leche Cruda...
  • Nuevo
QUESOS

Queso de Oveja Leche Cruda y Ahumado Humo

Ref. 2198
31,70 $
1/4 rueda Aprox. 1.42 lb  1/2 rueda Aprox. 2.85 lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 5.7 lb  (15% Discount) Es un queso curado de aproximádamente siete meses de maduración que someten a un ahumado natural con madera de haya en un ahumadero adosado a la quesería, consiguiendo hacer más complejos los aromas de un queso ya de por sí intenso, aportando...
View
Product added to wishlist
Product added to compare.