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POR TIPO DE LECHE

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QUESOS

Rulo de Cabra Natural

Ref. 2144
18,58 $
1 Reviews
1/2 pieza aprox. 1.1 lb    Pieza entera aprox. 2.2 lb   ($16.89 lb) Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
18,89 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de Raza Manchega, de color amarillento o marfil claro, con una textura firme y friable tiene un gran intensidad predominando el olor a leche...
19,29 $
($17.48 lb) Manchego Leche Cruda de oveja 100% DOP reserva 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) Curado 12 mLas ovejas manchegas, autóctonas de la zona, producen una leche grasa, abrutada y dulce, que es la esencia del sabor del Queso Manchego.
QUESOS

Roncal Curado D.O.P.

Ref. 2057
21,29 $
2 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.62lb 1/2 Wheel Approx. 3,24lb  (10% Discount)Whole Wheel Approx. 6,49lb  (15% Discount) ($21.29 lb)   Su curación comercial es de 6 meses mínimo. Es un queso de pasta dura, de forma cilíndrica y color marfil con una corteza dura y mohosa, con un sabor intenso, recio, un poco picante e inconfundible a leche de oveja. Es muy definido...
QUESOS

LA LEYENDA Queso al brandy

Ref. 2309
20,59 $
1 Reviews
Curación 12mo.1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda emtera Aprox. 7lb  (15% Discount)Se perfora en superficie y se sumerge varios días en Brandy para que el sabor inunde y penetre el queso. Es un maridaje suave y perfumado que caracteriza esta especialidad de nuestra empresa.
15,29 $
1 Reviews
1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount)Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) El queso manchego elaborado en la comarca natural manchega, a partir de leche de oveja de raza manchega, amarillenta o marfil claro, de textura firme y friable, tiene una gran intensidad predominando el olor a leche de oveja, con notas ácidas y...
QUESOS

LA LEYENDA Queso al Azafrán

Ref. 2308
22,59 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)($22.59 lb)   Queso suave puro de oveja con 30 días de curación, su masa se elabora con una concentración secreta de Azafrán Mancha D.O., que le da un aroma suave, presente, particular pero no dominante a la reina de las especias.
QUESOS

Queso Oveja con Trufa Negra

Ref. 2307
28,29 $
2 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) ($28.29 lb)   Queso particular y diferente elaborado a partir de Leche pura de Oveja y Trufas negras de primera calidad. Con una curación de entre 20 y 30 días, que sorprende a aficionados y expertos en el consumo del queso y...
CUEVA DEL ABUELO  D.O.P Añejo 18 meses
  • Nuevo
12,39 $
1 Reviews
Queso tradicional de La Mancha, hecho según la tradición, con corteza natural y perfectamente afinado. Este queso ha sido producido bajo la supervisión del Consejo Regulador del Queso Manchego DOP. Queso de pasta prensada, firme y fácil de cortar a pesar de su larga curación. Sabroso y con un toque afrutado, con reminiscencias a fruto secos como nueces;...
QUESOS

Rulo de Cabra Pimentón

Ref. 2145
18,58 $
1 Reviews
($16.89 lb) 1/2 pieza aprox. 1.1 lb   Pieza entera aprox. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
QUESOS

Rulo de Cabra Hierbas

Ref. 2146
18,58 $
1 Reviews
($18.58 lb) 1/2 pieza aprox. 1.1 lb   Pieza entera aprox. 2.2 lb  Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
QUESOS

Rulo de Cabra Pimienta

Ref. 2147
18,58 $
1 Reviews
1/2 pieza approx. 1.1 lb    Pieza entera approx. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
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