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Oveja al Champagne Rose

Oveja al Champagne Rose

2333 lb
24,99 $

Queso de leche de oveja de 5 meses con infusión de champán rosado.

Elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada y envejecido durante cinco meses, este queso único se infunde delicadamente con champán rosado, dándole un equilibrio refinado de notas afrutadas, elegancia y un toque de acidez.

1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb
1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount)
Whole Wheel Approx. 6.7 lb (15% discount)

Rueda
  • 1 lb
  • 1/4
  • 1/2
  • 1

 

Su sorprendente perfil de sabor lo convierte en una verdadera experiencia gourmet, ideal como pieza central para una tabla de quesos, para impresionar en cenas especiales o para elevar eventos exclusivos..

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1. Llena una gran olla con agua. 2. Cuando empiece a hervir, añade sal. 3. Deje caer las placas en el agua una por una y lentamente para que no se peguen entre sí. 4. Cocine durante 6 minutos (al dente), retire los platos con cuidado. 5. Sumérjase en agua fría durante 30-45 segundos. 6. Colóquelos en un paño ligeramente húmedo. 7. Rellenar con el guiso y...
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1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 6.6 lb (15% discount)    Queso de pasta prensada hecho con leche de oveja pasteurizada, envejecida naturalmente por un mínimo de 120 días, con chile inyectado en el queso y aplicado en la corteza.
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