
En 1920, Antonio Redondo Nieto comienza la elaboración de embutidos y jamones ibéricos en Valdelacasa (Salamanca). Su hijo Gregorio recoge el testigo y denomina a la empresa REDONDO IGLESIAS, y la convierte en S.A. en 1979. Desde entonces le acompañan sus hijos en esta tradición, aportando lo mejor de cada uno a los productos que llevan sus apellidos
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this center piece can be used for any kind of food, it can be used on salads, or lentils, it gives a
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Disfruta del placer del mejor chocolate negro y la más exquisita naranja con esta nueva chocolatina de Lacasa, para tomar en cualquier momento.
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1/4 Wheel Approx. 1.3lb - 1.5lb 1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,2lb (10% discount) Whole Wheel Approx. 6.5 lb (15% discount)
Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 180 días.
19,00 $
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1/2 pieza aprox. 1.1 lb Pieza entera aprox. 2.2 lb
Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
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($18.99 lb)
1/4 rueda Aprox. 1.5lb 1/2 rueda Aprox. 3,5lb (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 7lb (15% Descuento)El queso de Denominacion de Origen Idiazabal es elaborado en el Pais Vasco y en Navarra, integramente con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduracion minima de dos meses.
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Queso de Oveja Semicurado
1/4 rueda Aprox. 1.5 lb 1/2 rueda Aprox. 3lb (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 6lb (15% Descuento)Queso de textura firme y, al mismo tiempo, muy cremosa. Sabor limpio, suave y elegante. Muy sabroso. Ligeramente ácido con notas dulces. Aroma suave que recuerda a leche de oveja y a cereales..
Queso Elaborado con Leche...
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Campo Viejo Crianza Tempranillo 2013 Bodegas Campo Viejo
CATA
Cereza intenso, pronunciada y llena de ricos aromas intensos, de frutos rojos maduros con sutiles notas dulces de vainilla y especias dulces. Fresco, suave y aterciopelado, con sabores de grosellas rojas, vainilla y chocolate que conducen a un final largo y elegante .
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La textura y el aroma de los productos Fermín Ibérico son el resultado de un lento proceso de curación en un entorno único. En esta línea 50%, el rante 100% Ibérico libre se cruza con el cerdo 100% Duroc dando como resultado un cerdo 50% Ibérico. 50% GRANJA IBÉRICA DE GRANO Pieza min. 1lb
Mejillones de nuestras Rías Gallegas, perfectamente limpios, fritos en aceite de oliva y con un rico escabeche. En Conservas Albo seleccionamos el mejor mejillón . Lo freímos, le retiramos el biso (esos pelitos desagradables) y los colocamos en la lata a mano uno a uno. Si no los has probado, haz el intento, no tienen comparación.
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Cortado a Mano Paleta Iberica de Bellota 3oz - 80g
Es el producto elaborado con las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas.
Posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable. Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples...
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8-10 piezas
Las almejas, los berberechos, los mejillones, las navajas o las vieiras son adquiridos directamente en las lonjas de las Rías Gallegas.
Conservas Daporta, personalmente, selecciona y compra el marisco de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción (entre septiembre y noviembre), por lo que su producción es limitada.