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DOÑA JUANA SAUSAGES MADE IN USA

La Española Meats ha estado haciendo charcutería artesanal al estilo español en California desde 1982. Todo comenzó cuando Doña Juana emigró al sur de California, donde era difícil encontrar los alimentos de su amada patria. Recetas auténticas, ingredientes superiores y la atención personal nos diferencia de los demás. Seguro disfrutará de los mejores sabores de España en nuestros chorizos, morcillas, salchichones y lomos hechos en los Estados Unidos

INGREDIENTES

Hechos con la mas alta calidad de carnes frescas sin hormonas ni antibióticos. El pimentón utilizado en nuestra charcutería es de la mejor Denominación de Origen Protegida (DOP) importado por nosotros desde La Vera. Sólo utilizamos sal marina natural en nuestros productos y todas las especias naturales. Como nos gustaría decir, la prueba está en el chorizo.

LA FÁBRICA

Seguimos las confiables tradiciones gastronómicas de España pero bajo la estricta inspección del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Además nos adherimos a un estricto régimen de Procedimientos Operativos Sanitarios Estándar (SSOP), así como a las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) ideadas por empresas líderes en la industria alimentaria.

PROCESOS DE FABRICACIÓN

Seleccionamos las mejores materias primas, y siempre preparamos nuestros embutidos con el mayor cuidado, siendo fieles a nuestra tradición gastronómica.

CERTIFICADO DE CALIDAD

El compromiso con la calidad, la autenticidad y la innovación está presente en cada uno de nuestros productos. Por eso hemos obtenido certificaciones que acreditan buenas prácticas y productos superiores.

Loncheados

HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Cantimpalo Loncheado 4oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1031
8,65 $
1 Reviews
Chorizo Cantimpalo  Peso: 115g El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comoenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos. Es popular como un salami-listos para el consumo en los bares de tapas o cocido en frijol, lentejas u otros guisos y cazuelas.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Cantimpalo Loncheado 8oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1033
16,50 $
1 Reviews
Chorizo Cantimpalo  Peso: 115g El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comoenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos. Es popular como un salami-listos para el consumo en los bares de tapas o cocido en frijol, lentejas u otros guisos y cazuelas.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Pamplona Loncheado 4oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1021
8,70 $
3 Reviews
Chorizo Pamplona Loncheado 4oz   La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Pamplona Loncheado

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1022
16,58 $
1 Reviews
Chorizo Pamplona Loncheado 8oz  La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Sarta Loncheado 4oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1018
8,75 $
1 Reviews
Chorizo Sarta Loncheado 4oz Es un embutido curado caracterizado por su forma de "sarta" o herradura y por su grosor, formado por ingredientes naturales, que son, carne magra de cerdo, pimentón de la Vera, ajo al natural y sal marina.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Soria Loncheado 4oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1011
8,65 $
1 Reviews
Chorizo Soria Loncheado 4oz Esta variedad se originó en Castilla la Vieja en torno a Soria y Logroño. Suavemente sazonada, lomo de cerdo magra con un sabor a carne concentrada. La carne cortada en cuadritos a mano, sazonado, y se cura durante la noche para reducir su humedad. La mezcla apretad en tripas naturales, seco al aire durante tres meses.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Blanco Loncheado 4oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1071
8,70 $
1 Reviews
Chorizo Blanco Loncheado 4oz Chorizo ​​Blanco hecho con lomo de cerdo de alta calidad, ajo y otras especias. Exactamente como el Chorizo ​​Soria sin embargo no se utiliza el pimentón. Un lento proceso de envejecimiento adquiere sus características de aroma y sabor.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Blanco Loncheado 8oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1072
16,50 $
1 Reviews
Chorizo Blanco Loncheado 8oz Chorizo ​​Blanco hecho con lomo de cerdo de alta calidad, ajo y otras especias. Exactamente como el Chorizo ​​Soria sin embargo no se utiliza el pimentón. Un lento proceso de envejecimiento adquiere sus características de aroma y sabor.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Salchichon de Vic Loncheado 4oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1041
8,65 $
2 Reviews
Salchichon Vic Loncheado  4oz Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días. Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Salchichon de Vic Loncheado 8oz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1042
12,50 $
1 Reviews
Salchichon Vic Loncheado  8oz Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días. Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Lomo Embuchado Loncheado 115gr

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1230
10,25 $
1 Reviews
Lomo Embuchado Loncheado DOÑA JUANA4oz / 115g. El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el...
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Lomo Embuchado Loncheado 225gr

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1220
18,25 $
1 Reviews
Lomo Embuchado Loncheado DOÑA JUANA8oz / 225g. El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el...

Piezas

HECHO EN USA DOÑA JUANA

Fuet

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1062
5,99 $
2 Reviews
Fuet DOÑA JUANA7.5oz / 215gEl fuet es un producto de salchicha de carne similar a la clase conocida como fina longaniza, hecha con grasa finamente picada y carne magra de cerdo sazonada con sal, pimienta y otras especias. 
CARNES

Sobrasada

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1050
16,25 $
2 Reviews
Sobrasada DOÑA JUANA16oz / 450gPasta tipica mallorquina para untar, de textura como paté, y de sabor espectacular. Producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con pimentón, sal y especias; se embute en tripa y se madura lenta y cuidadosamente.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Cantimpalo - 2 piezas

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1030
15,49 $
1 Reviews
Chorizo Cantimpalo DOÑA JUANAContiene 2 piezas (80z) 16oz / 455g El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos. Es popular como un salami-listos para el consumo en los bares de tapas o cocido en frijol, lentejas u otros guisos y cazuelas.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Cantimpalo 1 pieza

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1032
8,80 $
1 Reviews
Chorizo CantimpaloDOÑA JUANA1 pieza: 8oz / 225g El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comoenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos. Es popular como un salami-listos para el consumo en los bares de tapas o cocido en frijol, lentejas u otros guisos y cazuelas.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Fuet (doble)

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1060
11,99 $
7 Reviews
Fuet DOÑA JUANA15oz / 425gEl fuet es un producto de salchicha de carne similar a la clase conocida como fina longaniza, hecha con grasa finamente picada y carne magra de cerdo sazonada con sal, pimienta y otras especias. 
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Sarta

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1016
9,95 $
1 Reviews
Chorizo Sarta DOÑA JUANAApprox. 8oz / 225g Es un embutido curado caracterizado por su forma de "sarta" o herradura y por su grosor, formado por ingredientes naturales, que son, carne magra de cerdo, pimentón de la Vera, ajo al natural y sal marina.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Leon

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1015
15,49 $
1 Reviews
Chorizo Leon DOÑA JUANA Su sabor distintivo proviene del uso de los cuatro tipos de pimentón español: leve, ahumado, picante y agridulce. Especialmente para aquellos que aprecian y disfrutan de un chorizo ​​con sabor audaz y completo.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Salchichon de Vic 700gr

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1040
21,99 $
2 Reviews
Salchichón de Vic   Piece Approx. 1.6lb / 700g Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días. Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Salchichon de Vic 225gr

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1043
8,80 $
1 Reviews
Salchichón de Vic DOÑA JUANA 8oz / 225g Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días. Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Pamplona 590gr

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1020
18,15 $
3 Reviews
Chorizo Pamplona DOÑA JUANA 1.3lb / 590g La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Blanco

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1070
19,39 $
1 Reviews
Chorizo Blanco   Piece approx. 1.2lb / 550g Chorizo ​​Blanco hecho con lomo de cerdo de alta calidad, ajo y otras especias. Exactamente como el Chorizo ​​Soria sin embargo no se utiliza el pimentón. Un lento proceso de envejecimiento adquiere sus características de aroma y sabor.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Soria

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1010
19,39 $
1 Reviews
Chorizo Soria DOÑA JUANA Piece approx. 1.2lb / 545g Esta variedad se originó en Castilla la Vieja en torno a Soria y Logroño. Suavemente sazonada, lomo de cerdo magra con un sabor a carne concentrada. La carne cortada en cuadritos a mano, sazonado, y se cura durante la noche para reducir su humedad. La mezcla apretad en tripas naturales, seco al aire...
Chorizo Vela Chorizo Vela 2
Sin existencias
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Chorizo Vela

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1017
49,99 $
1 Reviews
Chorizo Vela DOÑA JUANA Piece approx. 2.5lb / 1.130k El Chorizo vela es de forma recta  pero de calibre más estrecho (entre 30-40 mm) y 40 cm de longitud, aproximadamente. Dicen, que su nombre podría venir debido a que la forma estrecha y larga, se parece a la de una vela o cirio.
HECHO EN USA DOÑA JUANA

Lomo Embuchado

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1210
27,99 $
2 Reviews
Lomo Embuchado   El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el sabor curado delicioso. Con un...

Para cocinar

Huesos de Jamón
Maximo 2 paquetes por pedido
JAMON DOMESTICO

Huesos de Jamón

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1150
5,99 $
2 Reviews
Huesos de Jamón Peso aprox. 900 g.
Chorizo Riojano Chorizo Riojano 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Chorizo Riojano

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1350
11,90 $
1 Reviews
Chorizo Riojano DOÑA JUANA Contains 8 links. Aprox. 16oz - 450 g. Desde la famosa región de La Rioja, los chorizos riojanos se hace con una buena cantidad de pimentón y el ajo español. Secados al aire. Este embutido se puede añadir a los guisos, pastel de carne, lasaña, espaguetis ...  Hecho en EE.UU..
Compango para Fabada Asturiana Compango para Fabada Asturiana 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Compango para Fabada Asturiana

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1171
27,49 $
3 Reviews
Compango para Fabada Asturiana (6 servicios - Approx. 2Lb ) Este kit consta de todos los elementos necesarios para hacer un para hacer un buen cocido abundante y satisfactorio. Chorizo ​​de Bilbao , Morcilla de Cebolla , un pedazo de hueso en Jamón Serrano, filete jamón y Tocino (panceta). Ingredientes esenciales para realizar unas buenas lentejas, una...
Chorizo Bilbao - 2 ud. Chorizo Bilbao - 2 ud. 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Chorizo Bilbao - 2 ud.

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1340
4,19 $
1 Reviews
Chorizo de Bilbao  Contiene 2 unidades - Aprox. 3oz Nuestro chorizo, de excelente sabor, está compuesto por magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo. Es un gran alimento y se puede combinar con numerosos platos, enriqueciéndolos y constituyendo un componente ideal en nuestra dieta.
Chorizo Bilbao Chorizo Bilbao 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Chorizo Bilbao

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1330
11,90 $
8 Reviews
Chorizo de Bilbao Doña Juana Paquete 6 piezas - Aprox. 1.10 lb Nuestro chorizo, de excelente sabor, está compuesto por magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo. Es un gran alimento y se puede combinar con numerosos platos, enriqueciéndolos y constituyendo un componente ideal en nuestra dieta.
Cantimpalitos Cantimpalitos 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Cantimpalitos

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1320
13,25 $
1 Reviews
Cantimpalitos  DOÑA JUANA Contiene aprox. 48 cantimpalitos 450 g. Salchichas de Castilla la Vieja tamaño cóctel en miniatura. Salchicha roja con carne de cerdo, ajo, hierbas y especias.
Chistorra Chistorra 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Chistorra

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1310
12,49 $
2 Reviews
Chistorra Doña Juana Paquete 6 piezas - Aprox. 15oz La chistorra generalmente se fríe entera, pero tambien se sirve cortada en secciones más pequeñas como una tapa.
Morcilla de Cebolla Morcilla de Cebolla 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Morcilla de Cebolla

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1440
8,25 $
5 Reviews
Morcilla de Cebolla Doña Juana Paquete 2 piezas - Aprox. 226g La Morcilla de Cebolla es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española. Imprescindible en la Fabada Asturiana.
Morcilla de Arroz Morcilla de Arroz 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Morcilla de Arroz

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1430
7,75 $
2 Reviews
Morcilla de Arroz  Paquete 2 piezas - Aprox. 200g La morcilla de arroz puede ser cortada en rodajas y fritas para comer como aperitivo. A menudo se utiliza como ingrediente en guisos de garbanzos o frijoles.
Butifarrita Catalana Butifarrita Catalana 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Butifarrita Catalana

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1420
11,49 $
4 Reviews
Butifarrita Catalana Doña Juana Paquete 4 piezas - Aprox. 14oz Una salchicha blanca regordeta hecha de carne de cerdo, ajo y especias. Un manjar catalán,  suave y jugosa,  ideal para asar a la parrilla o utilizar en guisos o servido con huevos o frijoles.
Butifarra Catalana Butifarra Catalana 2
EXPRESS SHIPPING REQUIRED. 2-3 DAYS
EMBUTIDO FRESCO

Butifarra Catalana

LA ESPAÑOLA MEATS
Ref. 1410
10,49 $
1 Reviews
Butifarra Catalana Doña Juana 2 1/2 pulgadas diametro - Aprox. 1 lb Una salchicha blanca regordeta hecha de carne de cerdo, ajo y especias. Un formato más grande de la salchicha Butifarrita. Cuatro veces el diámetro de butifarrita.
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