Salchichón de Vic
Piece Approx. 1.6lb / 700g
Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días.
Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
Nota de cata
Suave, agradable aroma, un sabor delicado y textura, con notas de pimienta y un retrogusto persistente.
El vacío embalaje garantiza la frescura y la perfecta conservación.
- Ingredientes:
- Carne de cerdo, carne de res , sal marina , leche descremada en polvo , Dextroxe , especias, eritorbato de sodio , nitrito de sodio , ácido láctico arranque Cultura .