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La mojama de atún es un alimento artesanal. En Salazones Garre seleccionamos el mejor atún para ofrecerle una mojama de extraordinaria calidad. Los lomos son cortados a mano y salados en sal marina natural, procedente de las Salinas de San Pedro del Pinatar. La presentación recomendada para nuestra mojama es acompañada de una buena ensalada fresca,...