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POR TIPO DE LECHE

Maese Miguel D.O.P curado... Maese Miguel D.O.P curado... 2
QUESOS

Maese Miguel D.O.P curado 6 meses

Ref. 2257
23,59 $
1/4 Wheel Approx. 1.3lb - 1.5lb   1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,2lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 6.5 lb (15% discount) Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 180 días.
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Queso de Cabra al Romero Queso de Cabra al Romero 2
QUESOS

Queso de Cabra al Romero

Ref. 2152
20,89 $
1 Reviews
($16.99 lb)  Tiempo mínimo de curación 4 meses. 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra. Envuelto en su corteza con hoja de romero natural.
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Afuega'l Pitu Pimentón Afuega'l Pitu Pimentón 2
QUESOS

Afuega'l Pitu Pimentón

Ref. 2098
16,49 $
1 Reviews
Afuega'l Pitu with PaprikaPieza 350g RECOMENDADO 2 DIAS AIRE Es un queso elaborado con leche entera de vaca, coagulada con cuajo animal a una temperatura de entre 20 y 25 grados, durante un tiempo de 10 a 48 horas. Elaborado en molde y consumido fresco, con forma de pera achatada, de color rojo. El aroma es suave y el sabor es ácido, cremoso con un...
Queso Rebollín Fusión de Sidra Queso Rebollín Fusión de Sidra 2
QUESOS

Queso Rebollín Fusión de Sidra

Ref. 2099
16,89 $
1 Reviews
Rebollín Fusión de Sidra es un producto que profundiza en las raíces de Asturias, fusionando por primera vez dos de las materias primas más representativas de nuestro campo: la leche de las vacas que pastan en las montañas del Principado y la sidra natural, fruto del prensado de la manzana, dos alimentos nutritivos y complementarios. Sidra y leche se...
Torta Pascualete 140g Torta Pascualete 140g 2
QUESOS

Torta Pascualete 140g

Ref. 2125
15,98 $
2 Reviews
Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario. Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional. Su sabor es suave pero muy personal y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su...
MAJORERO D.O.P MAJORERO D.O.P 2
QUESOS

MAJORERO D.O.P

Ref. 2052
26,49 $
1 Reviews
1/4 rueda Aprox. 1,9 lb   1/2 rueda Aprox. 3,8lb  (10% Discount) Rueda entera Aprox 7,6lb  (15% Discount) Un queso de cabra leche de edad mano-frotado con pimentón (paprika) durante el proceso de envejecimiento.  Ver más abajo
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Oveja Curado con Flores Baby Oveja Curado con Flores Baby 2
LECHE DE OVEJA

Oveja Curado con Flores Baby

Ref. 2169
23,99 $
Leche de oveja recubierta de una mezcla de flora local. Queso de oveja con una curación de cinco meses y cubierto con pétalos comestibles de rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda. Exquisita estimulación sensorial por su fragancia, por la combinación del característico sabor del queso curado de oveja con su esencia floral y por su espectacular...
Monte Enebro Monte Enebro 2
QUESOS

Monte Enebro

Ref. 2049
27,26 $
1 Reviews
1/4 pieza aprox. 11oz 1/2 pieza aprox. 1.4 lb Pieza aprox. 2.8 lb  (15% descuento) El Monte Enebro es un queso de pasta blanda con la corteza enmohecida, elaborado con leche pasteurizada de cabra de impecable calidad bacteriológica.
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V de Navarra
QUESOS

Queso Iberico Curado

Ref. 2081
14,99 $
1 Reviews
($14.39 lb)  40% de vaca cruda, 35% de oveja cruda, 16% de cruda cabra 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Su elaboración, a base de leche cruda y una esmerada curación, hacen de este producto una de las mejores cartas de presentacion.
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Manchego Leche Cruda Curado 6 meses
QUESOS

MANCHEGO DON LORENZO D.O.P. Curado 12 meses

Ref. 2034
25,99 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de Raza Manchega, de color amarillento o marfil claro, con una textura firme y friable tiene un gran intensidad predominando el olor a leche...
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Rulo de Cabra Natural
QUESOS

Rulo de Cabra Natural

Ref. 2144
19,50 $
1 Reviews
1/2 pieza aprox. 1.1 lb    Pieza entera aprox. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.
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