QUESOS
El Maxorata es un queso majorero producido en Fuerteventura (Islas Canarias) con leche no pasteurizada de cabra majorera. Este queso es cremoso, suave y mantecoso, con un sabor apetitoso y duradero y una textura tierna pero firme. Sabor fresco y rico con un sutil regusto a nueces y frutos secos. Sabor láctico con ligeros tonos caprinos. Ver más abajo
26,49 $
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1/4 rueda Aprox. 1,9 lb 1/2 rueda Aprox. 3,8lb (10% Discount) Rueda entera Aprox 7,6lb (15% Discount) Un queso de cabra leche de edad mano-frotado con pimentón (paprika) durante el proceso de envejecimiento.
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23,49 $
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Tipo de Queso: Queso madurado de cabra natural.
Presentación: Se trata de un queso elaborado en la comunidad valenciana en provincia de Castellón.
Elaborado con leche natural de cabra pura con un excelente sabor muy aromatico y cremoso, su maduración es de 1 mes denominandole queso tierno. Sabor entrañable que nos recuerda el queso de antaño elaborado...
20,49 $
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1/4 rueda Approx. 1.63 lb 1/2 rueda Approx. 3.25 lb (10% discount) Rueda entera Approx. 6.5lb (15% discount)
Sabor y aroma intensos. Durante la curación se le da la vuelta y se le dan varias capas de aceite de oliva para conseguir su punto. Nuestra curación presenta un sabor más intenso y evolucionado y una textura algo seca y dura. De aroma...