QUESOS
El Maxorata es un queso majorero producido en Fuerteventura (Islas Canarias) con leche no pasteurizada de cabra majorera. Este queso es cremoso, suave y mantecoso, con un sabor apetitoso y duradero y una textura tierna pero firme. Sabor fresco y rico con un sutil regusto a nueces y frutos secos. Sabor láctico con ligeros tonos caprinos. Ver más abajo
26,49 $
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1/4 rueda Aprox. 1,9 lb 1/2 rueda Aprox. 3,8lb (10% Discount) Rueda entera Aprox 7,6lb (15% Discount) Un queso de cabra leche de edad mano-frotado con pimentón (paprika) durante el proceso de envejecimiento.
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23,49 $
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Tipo de Queso: Queso madurado de cabra natural.
Presentación: Se trata de un queso elaborado en la comunidad valenciana en provincia de Castellón.
Elaborado con leche natural de cabra pura con un excelente sabor muy aromatico y cremoso, su maduración es de 1 mes denominandole queso tierno. Sabor entrañable que nos recuerda el queso de antaño elaborado...
35,80 $
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Queso Payoyo Mezcla Curado
1/4 Wheel Approx. 1.08 lb 1/2 Wheel Approx. 2.20lb Whole Wheel Approx. 4.2-4.5lb (15% Discount)
Queso Payoyo mezcla curado elaborado con mezcla de leche. Su origen es Andalucia. Corteza amarillo claro. Sabor cremoso y fundente.
Leche Cabra y oveja Curación 120 días Consumo preferente 300 días
36,85 $
1/2 rueda approx. 1.05 lb Rueda entera aprox. 2.1 lb