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Mostrando 13-24 de 26 artículo(s)

JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta Ibérica de Cebo, de Raza Ibérica al 50%

Ref. 12444

375,00 $

Formato: Deshuesado RAZA IBÉRICA 50% Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Agraz-Verjus Paco Morales 500ml

Ref. 6089

34,49 $

El agraz-verjus Paco Morales es un aliño delicado y perfumado de la cocina andalusí que el cocinero Paco Morales recrea en el espacio gastronómico Noor a partir del zumo exprimido de las uvas agraces del viñedo ecológico de la familia Robles en Montilla. Unos días antes del envero, Bodegas Robles realiza una cosecha temprana y sigue un proceso de...

VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga Pedro Ximénez Vinegar

Ref. 6090

16,89 $

Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Pedro Ximénez Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido. Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez. Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.

JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 100% Ibérica de Bellota

Ref. 12450

429,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 100% Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y...

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MARCOS SALAMANCA

Jamón Ibérico de Bellota, de raza ibérica al 100%

Ref. 12440

790,00 $

Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 100% Han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, que crece en extensas Dehesas donde encinas y alcornoques crean un ecosistema ideal para producir el alimento para ellos, la bellota. Una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite la curación lenta, sin prisas, de todos nuestros jamones. NOTA DE CATA...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga Organic Fino Crianza

Ref. 6091

14,99 $

Vinagre ecológico elaborado artesanalmente en bota de roble americano a partir de nuestros vinos generosos de crianza oxidativa.NOTAS DE CATA Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante. Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza. En boca resulta agradable y equilibrado. RECOMENDACIONES Su sabor profundo y su amplio bouquet de...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga Vinagre Oloroso

Ref. 6092

14,99 $

Vinagre ecológico elaborado artesanalmente en bota de roble americano a partir de nuestros vinos generosos de crianza oxidativa..NOTAS DE CATA Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante. Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza. En boca resulta agradable y equilibrado. RECOMENDACIONES Su sabor profundo y su amplio bouquet...

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VINAGRE DE ANDALUCIA

Piedra Luenga vinagre de vino tinto

Ref. 6093

14,99 $

Vinagre ecológico elaborado a partir de nuestro vino Piedra Luenga Tempranillo.NOTAS DE CATA Intenso color grana, limpio y brillante. Sabor equilibrado con punto justo de acidez y aromas suaves con recuerdos a frutas rojas maduras.RECOMENDACIONES Es el acompañante ideal de la mostaza en las vinagretas tradicionales y resulta muy adecuado para las comidas...

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INFUSIONES

Infusion de Tila

Ref. 5405

2,99 $

La infusión de la relajación por excelencia. Si has tenido un día agitado, tómate una Tila Carmencita antes de ir a la cama y conseguirás disfrutar de un descanso reparador.Caja 10 bolsitas

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VINOS ESPAÑOLES

Muga Selección Especial 2019

Ref. 11092

55,00 $

Debido a sus restricciones, no es posible enviar alcohol a: Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Delaware, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah , Vermont, Washington and Wisconsin.

CATA Muga Selección Especial 2019 tiene una capa alta y un color rojo picota. En nariz tiene una intensidad muy alta donde aparecen notas de fruta madura con mora y zarzamora complementados con aromas especiados de vainilla y clavo en segundo plano que aporta mucha complejidad. En boca tiene una acidez marcada y bien integrada, con un tanino muy pulido...

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VINOS ESPAÑOLES

Muga Blanco 2019

Ref. 9808

22,49 $

Debido a sus restricciones, no es posible enviar alcohol a: Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Delaware, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah , Vermont, Washington and Wisconsin.

CATA Vino de color amarillo-pajizo, brillante que no demuestra su paso por la barrica. En nariz es limpio, complejo donde destacan aromas a hierbas aromáticas como hinojo, cítricos (lima), frutas de hueso (melocotón) y ligeras notas tostadas. En boca es un vino fresco con buena acidez, equilibrado, sedoso y con un retrogusto muy largo.

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ESPECIAS Y CONDIMENTOS

Carmencita Sal Marina y Azafrán en Molinillo by Carmencita

Ref. 5406

17,29 $

Mollinillo de Sal Marina Mediterranea con Azafrán Net Weight: 12.70 oz/360g El azafrán es pura inspiración. Y en Carmencita, su fragancia, sabor y color nos ha inspirado en la creación de nuestro Molinillo sal & azafrán: una combinación que aporta a tus platos un toque maestro lleno de sofisticación. ¿Estás deseando tener entre tus manos este molinillo?...

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