QUESOS
24,99 $
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Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.
Queso apto para intolerantes a la lactosa. (No para alérgicos) Ver más abajo
37,28 $
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1/2 rueda approx. 1.1 lb Rueda entera aprox. 2.2 lbNOTA DE CATA: Sabor intenso y fresco, ligeramente cítrico. Textura mantecosa y aroma intenso. Sabor y aroma equilibrados.
20,89 $
Peso queso entero aprox. 380g.
Con toda su grasa, queso curado elaborado con leche entera, pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la fabricación de los quesos protegidos viene de las vacas de la raza Casina . El queso se hizo por coagulación enzimática y la pasta semi-dura o dura.