QUESOS
20,99 $
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Nace de las cabras de los montes de Asturias. Ofrece un atractivo corte firme y liso, con un característico tono blanco al ser de un queso elaborado únicamente con leche pasteurizada de cabra, con ausencia de corteza. Se trata de un queso semicurado de cabra elaborado por coagulación enzimática. Es de textura suave y cremosa, compacto al corte. Sin ningún...
44,49 $
Una deliciosa opcion para disfrutar de las variedades de nuestros quesos, una bandeja seleccion compuesta de tres quesos babys de 195 g cada uno con diferentes sabores infiltrados presentado en una bandeja de madera, un lote regalo ideal para sorprender a cualquier compañia. · Oveja con Pesto de la Toscana 5 meses · Oveja con espelette 5 meses · Oveja con...
25,50 $
1/4 rueda Aprox. 2.25 lb 1/2 rueda Aprox. 4.4lb (10% Discount)Rueda entera Aprox. 8.8lb (15% Discount)
Queso de pasta prensada no cocida, elaborado con leche cruda de vaca. De corte homogéneo, presenta un contraste cromático acentuado entre la pasta y la corteza. De textura firme y fundente en la boca, desarrolla una complejidad aromática...
36,19 $
1/4 rueda Aprox. 1.25 lb 1/2 rueda Aprox. 2.5 lb Rueda entera Aprox. 5 lb (10% Discount)
Este queso tiene un sorprendente aroma a leche de oveja y una consistencia cremosa comparable a la de la nata espesa. Su sabor es dulce y aterciopelado, con ligeros matices de acidez. Su afinado dura entre 40 y 60 días. Uno de los quesos más personales de...
19,99 $
1/2 pieza aprox. 1.1 lb Pieza entera aprox. 2.2 lb
Queso de leche pasteurizada de oveja, de pasta blanda, con corteza de penicillium candidum. Muy sabroso para comerlo solo y muy versátil para su uso en ensaladas y en numerosas recetas de cocina.