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Paleta 100% Ibérica de Bellota Paleta 100% Ibérica de Bellota 2
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JAMON IBERICO Y PALETILLA

Paleta 100% Ibérica de Bellota

Ref. 12450
429,00 $
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Formato: Pieza enteraRAZA IBÉRICA 100%  Nuestra Paleta Ibérica ha sido elaborada con carne de cerdo ibérico, alimentado en régimen de libertad en dehesas extensas. La bellota es una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curación de 24 meses para darle su sabor característico. NOTA DE CATA Jamón de grasa brillante y...
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Presa Iberica de Bellota Presa Iberica de Bellota 2
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Presa Iberica de Bellota

FERMIN
Ref. 1571
55,43 $
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Presa Iberica de Bellota FERMINPeso aprox. 570g Se adjunta a la espalda, y situado cerca de la cabeza del lomo. Parte menos grasa del cabecero, es la pieza que presenta un mayor veteado de grasa intramuscular, lo que le da un sabor especialmente rico en matices. FROZEN PRODUCT -  IN-STORE PICK UP ONLY
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Carrillera Ibérica Carrillera Ibérica 2
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Carrillera Ibérica

FERMIN
Ref. 1561
30,10 $
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Carrillera Ibérica FERMINPeso por pieza aprox. 115g (3 pieces per pack)Peso por paq. aprox. 450g Las carrilleras se encuentran en la mandíbula. La carrillera es el músculo de la masticación, y por tanto es muy ejercitado, formado por un entramado de fibras musculares y tejido adiposo, lo que le da una textura singular. FROZEN PRODUCT -  IN-STORE PICK UP...
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Jamonera con Cuchillo Fermin
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Jamonera con Cuchillo Fermin

Ref. 9088
90,00 $
Magnífico jamonero de pino macizo con cuchillo incluído. - Herraje con Lacado Térmico - Tabla de 42 cm de largo - Rosca prisionero reforzada - Antideslizante de goma
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