En 1920, Antonio Redondo Nieto comienza la elaboración de embutidos y jamones ibéricos en Valdelacasa (Salamanca). Su hijo Gregorio recoge el testigo y denomina a la empresa REDONDO IGLESIAS, y la convierte en S.A. en 1979. Desde entonces le acompañan sus hijos en esta tradición, aportando lo mejor de cada uno a los productos que llevan sus apellidos
great for salads
just cut off the fat and it is ready to ad it to your salad
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($14.89 lb) D.O.P Semi Curado 3 mo
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Ganador del "Gran Selección 2010" Medalla de Oro Manchego Semicurado.
Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja Manchega.
10,69 $
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Su elaboración es totalmente artesanal, dándoles su característica forma totalmente a mano después de salir del horno. Vienen en un práctico estuche de metal para que disfrutes de ellos cuando quieras.
Peso Neto: 160g
27,89 $
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17floz - 500ml
Desde Lleida, siguiendo estrictamente los métodos tradicionales y sólo usando aceite de los primeros fríos.Es amarillo en apariencia, claro con matices verdes. El aroma es fresco, muy intenso, aromático, con notas de alcachofa, almendras verdes y hierba cortada reciente. En boca es muy equilibrado, picante y amargo pero no excesivamente.
Tarro 570 g.
Son muy prácticos ya que requieren muy poco tiempo para su preparación, obteniendo deliciosos platos con alto contenido en fibra. Ideal como primer plato, acompañamiento de otros y ensaladas. En cualquier caso aliñar al gusto.
Spanish Cocido recipe
35,70 $
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169 fl.oz/ 5 L Acidez 7%Vinagre especial para hostelería, procedente de la acetificación de vinos de Jerez y crianzas de 6 meses en barrica de roble americano. Un elemento ideal para chefs. Añade un toque al salteado de verduras, sopas (especialmente el gazpacho), guisos y salsas.
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Introducido en España por Colón, el pimentón es un condimento muy rico en nutrientes y poderes antioxidantes que posee numerosos beneficios como estimular el apetito, facilitar la digestión y regular el colesterol. El pimentón de Chiquilín es el resultado de secar y moler los pimientos, procedente de la molienda de los frutos maduros sanos y limpios del...
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Aunque el turrón está disponible durante todo el año, esto es un convite que cuando más se disfruta es en la época Navideña. El Turrón viene de Jijona, del área de Alicante. El mejor turrón se identifica por el porcentaje de almendra y la miel de cual está hecho.
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Nuestro compromiso con la calidad nos hace apostar por materias primas de nuestras costas, respetando al producto y a su naturaleza y manteniendo una elaboración artesana tradicional de décadas. Nuestra fábrica, a los pies del Cantábrico y a 100 metros de la lonja de Gijón, nos permite adquirir y seleccionar el mejor bonito del norte y bocarte del...
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La horchata es una bebida valenciana que enamora por su sabor fresco y natural. Con sus orígenes en la región de Alboraya, la horchata se elabora con chufas de Valencia. La bebida es perfecta para refrescarte en los días calurosos de verano y es aún más deliciosa cuando se toma con los típicos fartons valencianos, o mojando con bizcochos o rosquilletas....
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Tarro 570 g.
Resultan muy apropiadas para la preparación de guisos y potajes "Fabada". Ideal como primer plato, acompañamiento de otros y ensaladas. En cualquier caso aliñar a gusto.