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CASTILLA LA MANCHA

Queso de Cabra al Vino... Queso de Cabra al Vino... 2
QUESOS

Queso de Cabra al Vino Rocenante

Ref. 2131
20,29 $
1 Reviews
3,125kg - $6.89 lb1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
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MINI Queso de Cabra al Vino MINI Queso de Cabra al Vino 2
QUESOS

MINI Queso de Cabra al Vino

Ref. 2132
23,98 $
1 Reviews
Queso de Cabra al VinoMini Pieza 1.1lb / 500 g. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
Queso al Romero
QUESOS

Queso al Romero

Ref. 2160
18,98 $
1 Reviews
Periodo maduración mínimo 180 dias. 1/4 Wheel Approx. 1.75 lb  1/2 Wheel Approx. 3,5lb  (10% Discount) Whole Wheel Approx. 7lb  (15% Discount) Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada. Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Romero en corteza.
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EL VALLE Queso de Oveja Tierno EL VALLE Queso de Oveja Tierno 2
QUESOS

EL VALLE Queso de Oveja Tierno

Ref. 2320
16,67 $
1 Reviews
1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount)Queso de textura cremosa. Sabor suave, con una dulzura especial y aromas sutiles que recuerdan a hierba fresca y caramelo. Encantador en el paladar. Queso Elaborado con Leche Pasteurizada Maduración: 7 días.
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Iberico Mezcla Rocinante Iberico Mezcla Rocinante 2
QUESOS

Iberico Mezcla Rocinante

Ref. 2060
16,67 $
1 Reviews
Iberico Rocinante1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso Ibérico se hace generalmente de vaca pasteurizada, cabra, y la leche de oveja. Su sabor es herbácea con una cabra muy suave sabor que se mezcla con la leche de oveja a mantequilla.
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Queso de Cabra al Romero Queso de Cabra al Romero 2
QUESOS

Queso de Cabra al Romero

Ref. 2152
20,89 $
1 Reviews
($16.99 lb)  Tiempo mínimo de curación 4 meses. 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb   1/2 Wheel Approx. 3.2lb - 3,4lb (10% discount)  Whole Wheel Approx. 7 lb (15% discount) Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra. Envuelto en su corteza con hoja de romero natural.
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ROCINANTE Queso de Cabra ROCINANTE Queso de Cabra 2
QUESOS

ROCINANTE Queso de Cabra

Ref. 2130
24,17 $
2 Reviews
1/2 rueda: 1.1 lb  Rueda entera: 2.2lb   Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
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Queso de Cabra al Vino Cuña... Queso de Cabra al Vino Cuña... 2
QUESOS

Queso de Cabra al Vino Cuña Rocinante

Ref. 2165
9,99 $
1 Reviews
Queso de Cabra al Vino Cuña 200 g. Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas. Tiempo de curación: 1 mes aproximadamente.
Queso de Cabra al Romero 170g Queso de Cabra al Romero 170g 2
LECHE DE CABRA

Queso de Cabra al Romero 170g

Ref. 2152C
8,98 $
Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra. Envuelto en su corteza con hoja de romero natural.
Queso de Oveja con Chili... Queso de Oveja con Chili... 2
QUESOS

Queso de Oveja con Chili Inyectado 200g

Ref. 2258C
11,99 $
1 Reviews
Queso de pasta prensada hecho con leche de oveja pasteurizada, envejecida naturalmente por un mínimo de 120 días, con chile inyectado en el queso y aplicado en la corteza.
Queso Oveja Añejo N.23 El... Queso Oveja Añejo N.23 El... 2
QUESOS

Queso Oveja Añejo N.23 El Valle

Ref. 2321
22,29 $
Queso de Oveja Añejo con leche cruda y una curación mínima de 270 días. 1/4 Wheel Approx. 1.5lb - 1.7lb1/2 Wheel Approx. 3lb - 3,4lb (10% discount)Whole Wheel Approx. 6.6 lb (15% discount) Queso de textura muy fina que se derrite en la boca. En el paladar se muestra complejo y con una marcada personalidad, fruto de su largo proceso de maduración. En...
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