QUESOS
16,29 $
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1/4 pieza Approx. 1.56 lb 1/2 pieza Approx. 3,12 lb (10% descuento) Pieza Approx. 6.25 lb (15% descuento)
($15.39 lb)
El tiempo de maduración medio para obtener el característico sabor intenso y ligeramente picante de nuestro queso semicurado es de unos tres meses. La textura obtenida es mantecosa y muy agradable al paladar. El corte resulta...
17,19 $
21,49 $
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($17.29 lb)
1/4 rueda Aprox. 1.37 lb 1/2 rueda Aprox. 2.75lb (10% Descuento)Rueda enteral Aprox. 5.5 lb (15% Descuento)
Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Se recomienda utilizarlo para untar y...
16,99 $
2 Reviews
Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario. Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional. Su sabor es suave pero muy personal y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su...
20,89 $
Peso queso entero aprox. 380g.
Con toda su grasa, queso curado elaborado con leche entera, pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la fabricación de los quesos protegidos viene de las vacas de la raza Casina . El queso se hizo por coagulación enzimática y la pasta semi-dura o dura.