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75% Olivas Verdes Encurtidas 24% Piparras.
Es nuestra apuesta por una salsa innovadora, sorprendente y versátil que pueda aportar un toque de maravillosa aceituna a todos los platos que nuestros clientes puedan imaginar. Es el resultado del intenso trabajo llevado a cabo junto a Albert Adrià. Un homenaje a la aceituna. Un ejercicio de síntesis de lo que...