Conocido popularmente como “oro rojo”, el azafrán procede de los estigmas de la flor Crocus sativus, y para conseguir un kilo de esta preciada especia es necesario recolectar más de 150.000 flores. Teniendo en cuenta que todo el proceso, tanto de recolección de las flores, como de desbrizne de cada uno de los estigmas de la flor, se realiza a mano, es fácil entender porqué el azafrán es la especia más caras del mundo.
- Ingredientes:
- 100% natural saffron.
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the golden secret
I always knew my mom had a secret ingredient to make all her food taste like heaven and now I am glad I know it was always saffron
This azafran is the best
This is a very high quality saffron, the best to add a perfect flavor to your food
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Aceite de oliva virgen extra con un frutado de aceituna verde con toques de aceituna madura. Elegante aroma con limpias notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano. De entrada dulce en boca destacando su fluidez. Con un ligero y equilibrado amargor y picor. Maridaje perfecto con anchoas, quesos viejos, ensaladas de frutas y para...
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Salchichón de Vic Piece Approx. 1.6lb / 700g
Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días.
Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.
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Peso: 50g
El primero junto con el de arbequina. Triunfó en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, empezando por El Bulli de Ferran Adrià. Infalible.
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Peso 75g
José Luis Mateos ha producido Pimentón de La Vera en Extremadura durante tres generaciones.
EL "Pimentón" se seca por la quema de encina y el humo natural crea la esencial características de aroma, sabor y color vivo, que establece la calidad de este "Pimentón de la Vera".
Tipos de Piimentón: Dulce, Agridulce y Picante.
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Deliciosas formas a base de almendra, 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Vienen en un práctico estuche de metal para que disfrutes de ellas cuando quieras.
Peso: 150g
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Elaborados sólo con 4 ingredientes: carne de cerdo, pimentón, sal y ajo.
100% NATURAL
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Cola Cao Peso: 800g
El cacao utilizado para su elaboración es natural ya que no ha sido sometido a ningún proceso que altere su sabor ni color de origen.
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Nuestro pimiento está producido artesanalmente sin ningún tipo de conservante o colorante.
Sugerencias: para guarniciones (especial para carne asada), ensaladas, tostas de atún, anchoas...
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Chorizo Pamplona Loncheado 4oz
La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.
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Producto elaborado con base de mazapán de Toledo cubierto por exquisitos piñones de Castilla. Son rebozados antes del horneado.