Conocido popularmente como “oro rojo”, el azafrán procede de los estigmas de la flor Crocus sativus, y para conseguir un kilo de esta preciada especia es necesario recolectar más de 150.000 flores. Teniendo en cuenta que todo el proceso, tanto de recolección de las flores, como de desbrizne de cada uno de los estigmas de la flor, se realiza a mano, es fácil entender porqué el azafrán es la especia más caras del mundo.
- Peso
- .014oz/ 0,4grs
- Ingredientes:
- 100% natural saffron.
great for stews
this saffron tastes really good, perfect for stews
ground saffron
the aroma and the flavor of this saffron is just so authentic
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