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Aurora Pedro Ximénez
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Aurora Manzanilla Sherry DO Sanlucar de Barrameda

11009
Sin existencias
22,25 $

NOTA DE CATA

Vino de crianza biológica en flor en su nivel máximo de aromas, una manzanilla pasada y olorosa con 8 años de crianza en botas de roble americano centenarias.

Vista: Dorado, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad aromática media-alta con notas de levadura. Tiza y mineralidad propia de la albariza.

Boca: Seca, con paso por boca ligero, salina y persistente, muy equilibrada.


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Gastronomía

A una temperatura de servicio entre 8 y 10 grados, es el vino perfecto junto a marisco, pescado frito, ostras y arroces. Ideal a cualquier hora y en cualquier momento.

Desde 1991, Sanlúcar de Barrameda almacenista Francisco (Paco) Yuste ha perseguido el objetivo de producir Manzanilla hasta sus más altos estándares históricos. Al rescatar y restaurar soleras y bodegas venerables y en peligro de extinción en los emblemáticos barrios de Barrio Alto y Barrio Bajo de Sanlúcar, se producen manzanillas y jerez clásicos.

LOCALIZACIÓN
San Lucar de Barrameda (Cadiz)
ALCOHOL
15%
VOLUMEN
500ml
No reviews

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Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aroma intenso, varietal, muy expresivo, destacando el recuerdo a fruta cítrica, hinojo, hierba seca y tomillo. En boca es serio, seco, sabroso y fresco, con volumen, equilibrio y buena persistencia.
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