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Aurora Manzanilla Sherry DO Sanlucar de Barrameda

Aurora Amontillado Jerez de la Frontera

NOTA DE CATA

Vista: Ámbar oscuro, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza biológica.

Boca: Seco pero con ligerísima sensación dulce, suave al paladar, envolvente, untuoso. Complejo pero muy estructurado. Pleno y largo. El alcohol está perfectamente integrado. Amontillado sin doble encabezamiento.

11011
22,75 $

 

Gastronomía

Armoniza con gran variedad de platos como arroces, ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul y platos especiados.

Desde 1991, Sanlúcar de Barrameda almacenista Francisco (Paco) Yuste ha perseguido el objetivo de producir Manzanilla hasta sus más altos estándares históricos. Al rescatar y restaurar soleras y bodegas venerables y en peligro de extinción en los emblemáticos barrios de Barrio Alto y Barrio Bajo de Sanlúcar, se producen manzanillas y jerez clásicos.

LOCALIZACIÓN
San Lucar de Barrameda (Cadiz)
ALCOHOL
19%
VOLUMEN
500ml
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